tag:blogger.com,1999:blog-78041535952113831162024-03-13T13:32:16.111-07:00El Secreto de las ChefCocinar, recetas, manualidades, y disfrutar.... Et voilá!! Bon Apetit!!El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-20977068020727450462013-02-22T04:14:00.001-08:002013-02-22T04:35:27.750-08:00Chibiru's Love Hechos a mano con amor...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VlGAric5sg8/USdlydcwVtI/AAAAAAAAA-c/pZfm3z7HXuU/s1600/logo+chibiruslove.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-VlGAric5sg8/USdlydcwVtI/AAAAAAAAA-c/pZfm3z7HXuU/s400/logo+chibiruslove.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://es.dawanda.com/shop/Chibirulove" target="_blank">http://es.dawanda.com/shop/Chibirulove</a></div>
<br />
<br />
Como ya os comenté estoy experimentando mis habilidades manuales para lo que ahora se a convertido en el inicio de mi pequeño proyecto personal, una pequeña tienda en dawanda<br />
<br />
<img alt="DaWanda- el mercado online de cosas únicas hechas a mano" src="http://assets.dawanda.com/assets-5l57kdp8nqjgs1srakg/images/logo_dawanda.gif" title="" /><br />
<a href="http://es.dawanda.com/" target="_blank">http://es.dawanda.com/</a><br />
<br />
la verdad es que estoy contenta e ilusionada poco a poco iré agregando mis cositas para que podáis verlas, adquiridlas si gustáis, acepto todo tipo de comentarios, ideas, o encargos!!!<br />
<br />
Bueno espero que os guste, ahora retomaré también mi actividad culinaria, no os precupeis,!<br />
<br />
Un besazo a todos! ET BON APETIT!<br />
<br />
<br />El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-48308573032801166302012-11-30T02:31:00.001-08:002012-11-30T02:31:43.994-08:00La Fábrica de Tartas: Sorteo Kitchen Aid por nuestro cumpleaños!!!!!!<a href="http://lafabricadetartas.blogspot.com/2012/11/sorteo-kitchen-aid-por-nuestro.html?spref=bl">La Fábrica de Tartas: Sorteo Kitchen Aid por nuestro cumpleaños!!!!!!</a>: Pues eso, que el día 01 de Diciembre CUMPLIMOS NUESTRO PRIMER AÑITO!!!!! madre mía como pasa el tiempo, no me puedo creer que haya pasado to...El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-74408962841832740582012-11-27T03:09:00.001-08:002012-11-27T03:09:40.706-08:00Blog Appétit!: Cupcakes para princesitas y súper SORTEOOOOOOOO!!!...<a href="http://blog-apptit.blogspot.com/2012/11/cupcakes-para-princesitas-y-super.html?spref=bl">Blog Appétit!: Cupcakes para princesitas y súper SORTEOOOOOOOO!!!...</a>: Cuando era pequeñita, mi madre me lo compraba toooooodo rosa. El pijama rosa, las sábanas rosas, el edredón rosa, las cortinas rosas,...El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-20169232940882465292012-09-12T14:35:00.002-07:002012-09-12T14:35:47.027-07:00Otro intento!!! Y he aquí un segundo intento de cupcakes, está vez le echamos algo de colorante rojo a la crema de mantequilla y este es el resultado!!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--4z_NWhSnw4/UFD_LoRhpyI/AAAAAAAAA8U/yHrdcRAZvZM/s1600/IMG_4666.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/--4z_NWhSnw4/UFD_LoRhpyI/AAAAAAAAA8U/yHrdcRAZvZM/s640/IMG_4666.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hdpF9nG1opQ/UFD_l9OqIlI/AAAAAAAAA8c/p3c9WrIpBd4/s1600/IMG_4667.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-hdpF9nG1opQ/UFD_l9OqIlI/AAAAAAAAA8c/p3c9WrIpBd4/s640/IMG_4667.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ThdyAx_hirw/UFD_7v60t_I/AAAAAAAAA8k/ZJ3Ysv3ASow/s1600/IMG_4669.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-ThdyAx_hirw/UFD_7v60t_I/AAAAAAAAA8k/ZJ3Ysv3ASow/s640/IMG_4669.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b><span style="color: purple; font-size: x-large;">ET VOILÀ !!!! BON APETIT!!!!!</span></b>El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-49496986136504998912012-09-10T07:07:00.003-07:002012-09-10T07:07:42.898-07:00Mis primeros cupcakes!!!!Con motivo del cumpleaños de mi padre, me decidí a hacerle como pequeño regalo unos cupcakes, mis primeros cupcakes... son de chocolate blanco y crema de mantequilla .... mmmmm!!!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: cyan; font-size: x-large;">Cupcakes de chocolate blanco</span> </div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-XsVkiOLc3Xg/UE3SUKlPpEI/AAAAAAAAA6c/pAhg5uolrG8/s1600/DSC_0161.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://1.bp.blogspot.com/-XsVkiOLc3Xg/UE3SUKlPpEI/AAAAAAAAA6c/pAhg5uolrG8/s640/DSC_0161.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: cyan; font-size: x-large;"><span id="goog_1994331180"></span><span id="goog_1994331181"></span><br /></span>
<span style="color: cyan; font-size: x-large;"><br /></span>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: blue;"><b>Ingredientes: </b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
125 gr de mantequilla</div>
<div style="text-align: left;">
125 gr de azúcar extrafino</div>
<div style="text-align: left;">
2 huevos medianos</div>
<div style="text-align: left;">
1 cucharadita de azúcar avainillado</div>
<div style="text-align: left;">
125 gr de harina con levadura incorporada</div>
<div style="text-align: left;">
75 gr de pepitas de chocolate balnco o una tableta de chocolate blanco</div>
<div style="text-align: left;">
1 cucharada de leche (opcional)</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: blue;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: blue;"><b>Para la decoración (crema de mantequilla):</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: blue;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
350 gr de azúcar glass</div>
<div style="text-align: left;">
175r de mantequilla salada reblandecida</div>
<div style="text-align: left;">
2 cucharadas de agua</div>
<div style="text-align: left;">
1 cucharadita de azúcar avainillado</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: blue;"><b>Elaboración:</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Precalentamos el horno a 190º C; y en una bandeja de magdalenas ponemos moldes de magdalena de papel.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa.
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Gho7x797QwA/UE3NmeBURJI/AAAAAAAAA4k/3SjMjEkbmlc/s1600/IMG_4655.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-Gho7x797QwA/UE3NmeBURJI/AAAAAAAAA4k/3SjMjEkbmlc/s640/IMG_4655.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0pZnE4O9XXE/UE3OZlNQiSI/AAAAAAAAA40/kZPjN0IoxxE/s1600/IMG_4657.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-0pZnE4O9XXE/UE3OZlNQiSI/AAAAAAAAA40/kZPjN0IoxxE/s640/IMG_4657.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Añadimos los huevos, batimos y agregamos el azucar avainillado.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-y3X6aRmJ_w0/UE3OwyREFkI/AAAAAAAAA48/BsYyo3A9PFo/s1600/IMG_4658.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-y3X6aRmJ_w0/UE3OwyREFkI/AAAAAAAAA48/BsYyo3A9PFo/s640/IMG_4658.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-erIkRzBhbuk/UE3PJ6J-V7I/AAAAAAAAA5E/JWzVRU1oLdw/s1600/IMG_4659.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-erIkRzBhbuk/UE3PJ6J-V7I/AAAAAAAAA5E/JWzVRU1oLdw/s640/IMG_4659.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Tamizamos la harina en el bol y la incorporamos a la mezcla. Añadimos las pepitas de chocolate.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qz7osW9Ri74/UE3Pj9swSEI/AAAAAAAAA5M/SvgH0u_aGpg/s1600/IMG_4660.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-qz7osW9Ri74/UE3Pj9swSEI/AAAAAAAAA5M/SvgH0u_aGpg/s640/IMG_4660.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-XYNqBYRrDKg/UE3QMyfnFuI/AAAAAAAAA5U/IoLuxb-614A/s1600/IMG_4661.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-XYNqBYRrDKg/UE3QMyfnFuI/AAAAAAAAA5U/IoLuxb-614A/s640/IMG_4661.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cMNWEIfteD4/UE3Q4RO5urI/AAAAAAAAA5c/zdLe6QAhkm8/s1600/IMG_4662.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-cMNWEIfteD4/UE3Q4RO5urI/AAAAAAAAA5c/zdLe6QAhkm8/s640/IMG_4662.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gYmFI5rCoG8/UE3RQZt7baI/AAAAAAAAA5k/Ba2JeKtwBTA/s1600/IMG_4663.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-gYmFI5rCoG8/UE3RQZt7baI/AAAAAAAAA5k/Ba2JeKtwBTA/s640/IMG_4663.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
La preparación debe quedar densa pero fluida. Si está un poco seca añadimos una cucharada de leche.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Disponemos la mezcla dentro de los moldes de papel. Cada uno debe estar lleno 2/3 partes.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-MNR_7rsdfrs/UE3RpKG1k9I/AAAAAAAAA5s/wzpYC9xqG4s/s1600/IMG_4664.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-MNR_7rsdfrs/UE3RpKG1k9I/AAAAAAAAA5s/wzpYC9xqG4s/s640/IMG_4664.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Cocer entre 12 y 20 minutos hasta que las magdalenas queden doradas.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Enfriar durante unos minutos sobre una rejilla y después emfriar por completo antes de decorar.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-k6NMwCTUM2M/UE3SDtpMGhI/AAAAAAAAA50/U6zZODMlLqE/s1600/IMG_4665.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-k6NMwCTUM2M/UE3SDtpMGhI/AAAAAAAAA50/U6zZODMlLqE/s640/IMG_4665.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Tamizamos el azúcar glass en un bol y añadimos la mantequilla reblandecida. Batimos con un tenedor y añadimos el agua y el azúcar avainillado, mezclar hasta conseguir una masa pálida, blanda y esponjosa.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Colocar en la manga pastelera con una boquilla en forma de estrella y decorar los cupcakes.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jL_P5y7KmqI/UE3SNxwzLtI/AAAAAAAAA6U/eLh-98T7y0A/s1600/DSC_0160.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://4.bp.blogspot.com/-jL_P5y7KmqI/UE3SNxwzLtI/AAAAAAAAA6U/eLh-98T7y0A/s640/DSC_0160.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: purple; font-size: x-large;">Et voilá!!! Bon Apetit!!!!</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: purple; font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-XsVkiOLc3Xg/UE3SUKlPpEI/AAAAAAAAA6c/pAhg5uolrG8/s1600/DSC_0161.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://1.bp.blogspot.com/-XsVkiOLc3Xg/UE3SUKlPpEI/AAAAAAAAA6c/pAhg5uolrG8/s640/DSC_0161.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CtK9w7dgx_4/UE3Sq_Ud9QI/AAAAAAAAA68/G3dwBz5ZEso/s1600/DSC_0165.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://2.bp.blogspot.com/-CtK9w7dgx_4/UE3Sq_Ud9QI/AAAAAAAAA68/G3dwBz5ZEso/s640/DSC_0165.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: purple; font-size: x-large;"><br /></span></div>
</div>
El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-36933847536784610162012-09-08T02:36:00.000-07:002012-09-08T03:37:13.027-07:00Nuevos sitesBueno bicheando por aquí y por allí me encontrado un par de sitios interesantes uno es ...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RnB1irveaK4/UEsNOlRVONI/AAAAAAAAA1c/cIRv0HRzgO0/s1600/cabecera.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="131" src="http://3.bp.blogspot.com/-RnB1irveaK4/UEsNOlRVONI/AAAAAAAAA1c/cIRv0HRzgO0/s640/cabecera.png" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://cookiesparadise.blogspot.com.es/">http://cookiesparadise.blogspot.com.es/</a>
<br />
<a href="http://www.cookies-paradise.com/">http://www.cookies-paradise.com/</a>
<br />
<br />
y otro que me ha gustado mucho es ...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-u3bRhGNC3ts/UEsN1c8UpmI/AAAAAAAAA1k/Y0Ew21xcCwk/s1600/logo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="108" src="http://3.bp.blogspot.com/-u3bRhGNC3ts/UEsN1c8UpmI/AAAAAAAAA1k/Y0Ew21xcCwk/s400/logo.png" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://www.losdelantales.com/tienda/">http://www.losdelantales.com/tienda/</a>
<br />
<br />
así que aprovechad pues por que a mi personalmente me gustaron y mucho.....<br />
<br />
<br />
bueno y os dejo de "regalo" una mini receta que encontré en el facebook de Hogaria disfrutad!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jwUPtqGGQgQ/UEsZEqIO_LI/AAAAAAAAA2c/mtmlQuwOi2Q/s1600/mini+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="484" src="http://4.bp.blogspot.com/-jwUPtqGGQgQ/UEsZEqIO_LI/AAAAAAAAA2c/mtmlQuwOi2Q/s640/mini+1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-4932356317211924452012-09-03T11:57:00.002-07:002012-09-08T02:37:02.822-07:00Tarta de Naranja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #741b47; font-size: x-large;"><b>Deliciosa Tarta de Naranja</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_LXKpt_Yaog/UEDRQ6k6UoI/AAAAAAAAAyw/9-O77B5A-fQ/s1600/DSCN0675.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-_LXKpt_Yaog/UEDRQ6k6UoI/AAAAAAAAAyw/9-O77B5A-fQ/s640/DSCN0675.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: blue;"><b>Ingredientes: Para el almíbar: Para la decoración:</b></span><br />
<br />
200 gr de harina 2 naranjas 1 naranja<br />
130 gr de azúcar 70 gr de azúcar <br />
130 gr de mantequilla<br />
3 huevos<br />
2 naranjas<br />
1/2 sobre de levadura en polvo<br />
<br />
<br />
<span style="color: blue;"><b>Elaboración:</b></span><br />
<span style="color: blue;"><b><br /></b></span>
Retire la mantequilla del frigorífo y déjela a temperatura ambiente durante 30 minutos. Unte el molde y enharínelo.<br />
<br />
Lave bien las naranjas, séquelas bien con un paño de cocina, ralle la cáscara y exprímalas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-b71ZS3Pv3RU/UEDL-h64bzI/AAAAAAAAAws/ugJH2bo4jcQ/s1600/DSCN0521.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-b71ZS3Pv3RU/UEDL-h64bzI/AAAAAAAAAws/ugJH2bo4jcQ/s640/DSCN0521.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-makQXLzUU9E/UEDMTuAHM7I/AAAAAAAAAw4/W-VDRIvS-_U/s1600/DSCN0522.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-makQXLzUU9E/UEDMTuAHM7I/AAAAAAAAAw4/W-VDRIvS-_U/s640/DSCN0522.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4jI2lgaZDFM/UEDMpbK2sNI/AAAAAAAAAxA/6b4qegKXdQ0/s1600/DSCN0523.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-4jI2lgaZDFM/UEDMpbK2sNI/AAAAAAAAAxA/6b4qegKXdQ0/s640/DSCN0523.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
En un cuenco, bata las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla blanca y espumosa, (reservar las claras). Agregue poco a poco la harina tamizada con la levadura mezclando con una cuchara de madera. A continuación incorpore la mantequilla en trocitos, la cáscara rallada de las naranjas y el zumo. Mezcle bien hasta que los ingredientes estén unidos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-P8f1TA-0nhs/UEDK996fs1I/AAAAAAAAAwU/qDPco50yAtE/s1600/DSCN0518.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-P8f1TA-0nhs/UEDK996fs1I/AAAAAAAAAwU/qDPco50yAtE/s640/DSCN0518.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zfp0qMhumhk/UEDNpGjmCtI/AAAAAAAAAxY/aExMipjOj1E/s1600/DSCN0526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-zfp0qMhumhk/UEDNpGjmCtI/AAAAAAAAAxY/aExMipjOj1E/s640/DSCN0526.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Monte las claras a punto de nieve firme y añádalas a la mezcla con movimientos envolventes. Vierta el preparado en el molde y cocínelo en el horno precalentado a 180ª, durante 40 minutos aproximadamente. Retire del horno, deje reposar durante 5 minutos, desmolde y deje enfriar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fS6kmhr9Dks/UEDM_Hmnv_I/AAAAAAAAAxI/oW6CfIM_dJA/s1600/DSCN0524.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-fS6kmhr9Dks/UEDM_Hmnv_I/AAAAAAAAAxI/oW6CfIM_dJA/s640/DSCN0524.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Sk9i5NTlYKk/UEDNT1-oWRI/AAAAAAAAAxQ/YtpV3-cQx5U/s1600/DSCN0525.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-Sk9i5NTlYKk/UEDNT1-oWRI/AAAAAAAAAxQ/YtpV3-cQx5U/s640/DSCN0525.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NusLwMjfMoU/UEDN-57cEXI/AAAAAAAAAxg/2iFwWVEBpPc/s1600/DSCN0527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-NusLwMjfMoU/UEDN-57cEXI/AAAAAAAAAxg/2iFwWVEBpPc/s640/DSCN0527.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pWNAAHnEsKU/UEDOSfivFcI/AAAAAAAAAxo/WnbMssOqkfc/s1600/DSCN0528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-pWNAAHnEsKU/UEDOSfivFcI/AAAAAAAAAxo/WnbMssOqkfc/s640/DSCN0528.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Prepare el almíbar: vierta el zumo de las naranjas y el azúcar en un cacito; póngalo al fuego y lleve a ebullición unos minutos hasta que el azúcar esté disuelto y hayamos conseguido un almíbar transparente y espeso. Viértalo sobre la tarta y extiéndalo con una espátula de metal uniformemente sobre toda la superficie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QQUIvXhjUww/UEDPCJUCmyI/AAAAAAAAAx4/p4A1VUwSv08/s1600/DSCN0668.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="481" src="http://4.bp.blogspot.com/-QQUIvXhjUww/UEDPCJUCmyI/AAAAAAAAAx4/p4A1VUwSv08/s640/DSCN0668.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XnT_97RrIUM/UEDPWQh7ucI/AAAAAAAAAyA/5WiLL9MFrsc/s1600/DSCN0669.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="481" src="http://4.bp.blogspot.com/-XnT_97RrIUM/UEDPWQh7ucI/AAAAAAAAAyA/5WiLL9MFrsc/s640/DSCN0669.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mlWA_cNbpDI/UEDQnw7QEsI/AAAAAAAAAyg/zobFg6ThqRw/s1600/DSCN0673.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="481" src="http://4.bp.blogspot.com/-mlWA_cNbpDI/UEDQnw7QEsI/AAAAAAAAAyg/zobFg6ThqRw/s640/DSCN0673.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Si quereis podes preparar como decoración , lavando y secando una naranja, cortarla en rodajas de medio centímetro de espesor. Dívidalas por la mitad y con un cuchillo bien afilado separe la cáscara dejándola adherida por un extremo. Envuelva la cáscara sobre sí misma formando una especie de anillos. Coloque verticalmente las medias rodajas de naranja en el centro de la tarta y complete la decoración si quiere poniendo en el borde de la tarta más rodajas.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: blue; font-size: x-large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: blue; font-size: x-large;"><b>ET Voilá!!!!! Bon Apetit!!!!</b></span>El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-65917116742729619612012-09-03T10:04:00.002-07:002012-09-03T10:04:33.727-07:00Cómo hacer un exfoliante cítrico natural en casa.<br />
<div class="post-header" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px;">
<h1 class="post-title entry-title" style="background-image: url(http://www.unavidalucida.com.ar/2012/08/como-hacer-un-exfoliante-citrico.html); font-size: 19px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<a href="http://www.unavidalucida.com.ar/2012/08/como-hacer-un-exfoliante-citrico.html" style="color: #3366ff; display: block; font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;"><br /></a>Más cositas que se encuentra una por la red y que son interesantes (^.^)</h1>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="dateandcomment" style="margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
</div>
<center style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px;">
<div id="contenedor-adsense" style="margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
</center>
<div id="botonera" style="float: right; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px;">
<ul style="list-style: none; margin: 0px 0px 0px 10px; padding: 0px;">
<li style="background-image: url(http://www.blogblog.com/tictac/tictac_orange.gif); background-position: 0% 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style: none; margin: 0px 0px 3px; padding: 0px 0px 0px 14px;"><br /></li>
<li style="background-image: url(http://www.blogblog.com/tictac/tictac_orange.gif); background-position: 0% 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style: none; margin: 0px 0px 3px; padding: 0px 0px 0px 14px;"><a href="http://www.unavidalucida.com.ar/2012/08/como-hacer-un-exfoliante-citrico.html" style="display: inline-block; height: 20px; margin: 0px 0px 0px -93px; padding: 0px; text-decoration: none; width: 43px;"></a></li>
</ul>
</div>
<div class="post-body entry-content" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px;">
<div id="aim14290225408788638091" style="margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
<div dir="ltr" style="margin: 0px; padding: 0px;" trbidi="on">
<h2 style="margin: 0px; padding: 0px;">
<b style="margin: 0px; padding: 0px;">Cómo hacer un exfoliante cítrico natural en casa.</b></h2>
<div class="separator" style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-AQHR2fM2HCM/UD-bAtYaQqI/AAAAAAAACwg/1vTp_L3tykE/s1600/20100304_pd_food_012-291x437.jpg" imageanchor="1" style="margin: 0px 1em; padding: 0px; text-decoration: none;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-AQHR2fM2HCM/UD-bAtYaQqI/AAAAAAAACwg/1vTp_L3tykE/s400/20100304_pd_food_012-291x437.jpg" style="border: 0px solid rgb(204, 204, 204); margin: 0px; padding: 4px;" width="266" /></a></div>
<br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> <span class="" id="result_box" lang="es" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">Un</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">exfoliante</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">e hidratante</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">maravilloso</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">de todo el cuerpo</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">para su uso en</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">la ducha.</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">Deja un</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">tarro</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">cerca de</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">la ducha</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">al aire libre</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">en la playa para</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">añadir</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">un brillo saludable</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">a la piel seca</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">embotada.</span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><b style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">Porciones: 2</span></b></span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span class="" id="result_box" lang="es" style="margin: 0px; padding: 0px;"><b style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;"> </span><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">Tiempo de preparación</span>: 5 min<br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">Dificultad</span></b> <b style="margin: 0px; padding: 0px;">: Fácil</b></span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span class="" id="result_box" lang="es" style="margin: 0px; padding: 0px;"><b style="margin: 0px; padding: 0px;"><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">Ingredientes</span></b>:<br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">1/2</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">taza de</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">sal marina</span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">1/2</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">taza de</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">aceite de almendras dulces</span><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;"> (se puede sustituir</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">con aceite</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">de oliva ligero</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">o aceite</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">vegetal)</span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">1/2</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">cucharadita de</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">ralladura de</span> cáscara de <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">limón</span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">1/2 cucharadita</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">de ralladura de cáscara de naranja</span></span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span class="" id="result_box" lang="es" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;"> </span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><b style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">Instrucciones:</span></b><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">En un recipiente</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">seco</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">mediano, combina</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">todos los ingredientes</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">asegurándote</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">de no dejar que</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">agua </span><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">los</span><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">toque</span><span class="" style="margin: 0px; padding: 0px;">, ya que</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">se disuelve</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">la sal.</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">Vierte la mezcla en</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">un recipiente hermético</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">y guárdalo en un</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">lugar</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">fresco y seco.</span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><b style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">Modo de empleo:</span></b> </span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span class="" id="result_box" lang="es" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">Justo antes de</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">ducharte</span><span class="" style="margin: 0px; padding: 0px;">, menea los ingredientes</span><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;"></span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;"></span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">para mezclarlos.</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">Limpia el cuerpo</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">por completo y</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">justo</span><span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">antes de salir de</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">la ducha</span>, aplica el exfoliante cítrico<span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;"></span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">con un movimiento</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">circular</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">firme</span> con<span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">e las manos</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">o un paño</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">suave.</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">Enjuaga la</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">mezcla</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">del cuerpo.</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">Sécalo con</span> <span class="hps" style="margin: 0px; padding: 0px;">una toalla limpia.</span></span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><div class="separator" style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8YfXLYqB5ck/UD-drqcM3pI/AAAAAAAACx4/OsAQyake0ic/s1600/body-scrub.jpg" imageanchor="1" style="margin: 0px 1em; padding: 0px;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-8YfXLYqB5ck/UD-drqcM3pI/AAAAAAAACx4/OsAQyake0ic/s320/body-scrub.jpg" style="border: 0px solid rgb(204, 204, 204); margin: 0px; padding: 4px;" width="254" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
Fuente original: <a href="http://www.unavidalucida.com.ar/2012/08/como-hacer-un-exfoliante-citrico.html" style="font-size: 13px; line-height: 19.5px;">http://www.unavidalucida.com.ar/2012/08/como-hacer-un-exfoliante-citrico.html</a></div>
</div>
</div>
El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-34727069234804777592012-09-03T09:38:00.000-07:002012-09-03T09:38:06.817-07:00Cómo hacer Gel de Aloe Vera en casa.<br />
<div class="post-header" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px;">
<h1 class="post-title entry-title" style="background-image: url(http://www.unavidalucida.com.ar/2012/07/como-hacer-gel-de-aloe-vera-en-casa.html); font-size: 19px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
hoy me encontrado esto compartido por un amigo del facebook y me ha parecido una cosa bastante curiosa además la página en si esta muy bien, y os la recomiendo al 100%, yo tengo varias plantitas de aloe en casa y la verdad son geniales, para picaduras, rozaduras, cicatrices, estrías.... y así quien no se hace un botecito!!!!</h1>
<div class="dateandcomment" style="margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
</div>
<center style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px;">
<div id="contenedor-adsense" style="margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
</center>
<br style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px;" /><br /><div class="post-body entry-content" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; margin: 0px; padding: 0px;">
<div id="aim12589214591334822542" style="margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
<div dir="ltr" style="margin: 0px; padding: 0px;" trbidi="on">
<h1 style="background-image: url(http://www.unavidalucida.com.ar/2012/07/como-hacer-gel-de-aloe-vera-en-casa.html); color: #3366ff; font-size: 19px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<b style="margin: 0px; padding: 0px;">Realización de gel de aloe vera en casa, no podría ser más fácil si tienes una planta madura de aloe vera.</b></h1>
<br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><div class="separator" style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-L5FPFL5Xtqk/UAtmrFcMLuI/AAAAAAAAGiM/bQphEiviKAk/s1600/CIMG1032.jpg" imageanchor="1" style="margin: 0px 1em; padding: 0px; text-decoration: none;"><img border="0" height="537" src="http://1.bp.blogspot.com/-L5FPFL5Xtqk/UAtmrFcMLuI/AAAAAAAAGiM/bQphEiviKAk/s640/CIMG1032.jpg" style="border: 0px solid rgb(204, 204, 204); margin: 0px; padding: 4px;" width="640" /></a></div>
<br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" />Así que primero lo que hay que hacer es cortar algunas hojas de la planta de aloe vera. Trata de elegir las hojas que están más cerca del suelo, porque entonces la planta no va a estar muy lastimada y puede continuar creciendo.<br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> A continuación, deja que las hojas cortadas en posición vertical durante unos minutos para permitir que la resina oscura drene hacia fuera. Esta parte es importante ya que la resina puede ser un poco irritante en la piel si llega a juntarse con el gel que estás haciendo.<br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> <img alt="http://myecoblog.org/files/2012/03/CIMG1035.jpg" height="665" src="http://myecoblog.org/files/2012/03/CIMG1035.jpg" style="border: 0px solid rgb(204, 204, 204); margin: 0px; padding: 4px;" width="441" /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><b style="margin: 0px; padding: 0px;">Así se ve la resina:</b><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><img alt="http://myecoblog.org/files/2012/03/CIMG1042.jpg" height="572" src="http://myecoblog.org/files/2012/03/CIMG1042.jpg" style="border: 0px solid rgb(204, 204, 204); margin: 0px; padding: 4px;" width="640" /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" />Después que la resina se haya drenado, lava las hojas y empieza a pelar la piel gruesa del aloe vera con un cuchillo, dejándo el gel transparente. Si tienes aloe vera muy larga y gruesa corta en pedazos más pequeños primero para hacer el peeling y remover el gel más fácilmente.<br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><img alt="http://myecoblog.org/files/2012/03/CIMG1043.jpg" height="383" src="http://myecoblog.org/files/2012/03/CIMG1043.jpg" style="border: 0px solid rgb(204, 204, 204); margin: 0px; padding: 4px;" width="640" /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> <img alt="http://myecoblog.org/files/2012/03/CIMG1046.jpg" height="416" src="http://myecoblog.org/files/2012/03/CIMG1046.jpg" style="border: 0px solid rgb(204, 204, 204); margin: 0px; padding: 4px;" width="640" /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" />Coloca el gel en una licuadora y añade unas gotas de extracto de semilla de toronja o bien, vitamina C en polvo, aceite de vitamina E o un poco de aceite esencial para ayudar a conservar el gel durante un período más largo. A continuación, mezcla todo, verter en un frasco de vidrio limpio y ya tienes un poco de gel fresco de aloe vera, que se mantendrá durante varios meses en el refrigerador. No importa que tenga un poco de espuma en la parte superior al principio, ésta se establecerá más adelante.<br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> <img alt="http://myecoblog.org/files/2012/03/CIMG1050.jpg" height="640" src="http://myecoblog.org/files/2012/03/CIMG1050.jpg" style="border: 0px solid rgb(204, 204, 204); margin: 0px; padding: 4px;" width="354" /></div>
<div dir="ltr" style="margin: 0px; padding: 0px;" trbidi="on">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="margin: 0px; padding: 0px;" trbidi="on">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="margin: 0px; padding: 0px;" trbidi="on">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="margin: 0px; padding: 0px;" trbidi="on">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="margin: 0px; padding: 0px;" trbidi="on">
Sacado de :<a href="http://www.unavidalucida.com.ar/2012/07/como-hacer-gel-de-aloe-vera-en-casa.html" style="font-size: 13px; line-height: 19.5px;">http://www.unavidalucida.com.ar/2012/07/como-hacer-gel-de-aloe-vera-en-casa.html</a></div>
</div>
El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-89938942937875095812012-08-31T08:57:00.000-07:002012-09-08T02:37:05.059-07:00Tarta de la abuela y bocaditos de nata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #b4a7d6; font-size: large;">Tarta de la abuela y bocaditos de nata</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gY7gCoLcQig/UEDJ_FgjGMI/AAAAAAAAAv4/4waT8inGVUo/s1600/DSCN0598.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-gY7gCoLcQig/UEDJ_FgjGMI/AAAAAAAAAv4/4waT8inGVUo/s640/DSCN0598.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kAVExC0Fdjs/UEDKpZQkJ2I/AAAAAAAAAwM/DHjtHHa6Ssk/s1600/DSCN0600.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-kAVExC0Fdjs/UEDKpZQkJ2I/AAAAAAAAAwM/DHjtHHa6Ssk/s640/DSCN0600.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="color: blue;"><b>Ingredientes: ( x 2 porque usaremos la misma forma de masa para los bizcochitos)</b></span><br />
<br />
125 gr de harina <br />
1 cucharadita de levadura en polvo<br />
125 gr de azúcar<br />
125 gr de mantequilla<br />
2 huevos<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eTLzyyvZxLc/UEDDlsEiEhI/AAAAAAAAAtI/9yu-yULPDGY/s1600/DSCN0578.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-eTLzyyvZxLc/UEDDlsEiEhI/AAAAAAAAAtI/9yu-yULPDGY/s640/DSCN0578.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SQRhPHGSm_w/UEDFNpd4P5I/AAAAAAAAAt0/ixcJsfmMiyE/s1600/DSCN0583.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-SQRhPHGSm_w/UEDFNpd4P5I/AAAAAAAAAt0/ixcJsfmMiyE/s640/DSCN0583.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eLlMvGe_7OY/UEDDQkVFclI/AAAAAAAAAtA/w-BEL3bx6jo/s1600/DSCN0577.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-eLlMvGe_7OY/UEDDQkVFclI/AAAAAAAAAtA/w-BEL3bx6jo/s640/DSCN0577.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
mermelada de fresa y nata montada para el relleno<br />
<br />
azúcar glass para la de coración<br />
<br />
<br />
<b><span style="color: blue;">Elaboración:</span></b><br />
<br />
Dejamos ablandar la mantequilla, o la ponemos unos segundos en el micro. Untamos el molde con mantequilla y lo enharinamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YklK_ii-ytc/UEDD6o5uDiI/AAAAAAAAAtQ/okBXlP_Sq0k/s1600/DSCN0579.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-YklK_ii-ytc/UEDD6o5uDiI/AAAAAAAAAtQ/okBXlP_Sq0k/s640/DSCN0579.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gUwhksTtSHc/UEDEk_zAEOI/AAAAAAAAAtk/RvAZOptpiu4/s1600/DSCN0581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-gUwhksTtSHc/UEDEk_zAEOI/AAAAAAAAAtk/RvAZOptpiu4/s640/DSCN0581.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-nBMGCFE_K6o/UEDE5BLnEnI/AAAAAAAAAts/JpI7eY2gvtg/s1600/DSCN0582.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-nBMGCFE_K6o/UEDE5BLnEnI/AAAAAAAAAts/JpI7eY2gvtg/s640/DSCN0582.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Mezclamos en un cuenco la mantequilla con el azúcar removiendo hasta obtener una mezcla esponjosa, agregamos los huevos de uno en uno, y la harina tamizada con la levadura.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-UZXf8fs2cug/UEDFihjRaqI/AAAAAAAAAt8/x1CTw2oE19A/s1600/DSCN0584.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-UZXf8fs2cug/UEDFihjRaqI/AAAAAAAAAt8/x1CTw2oE19A/s640/DSCN0584.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wEqY7QD8rC4/UEDHcWgF1FI/AAAAAAAAAu0/C9bR7q_hEJc/s1600/DSCN0590.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-wEqY7QD8rC4/UEDHcWgF1FI/AAAAAAAAAu0/C9bR7q_hEJc/s640/DSCN0590.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Montamos las claras a punto de nieve y añadimos a la mezcla suavemente.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-faJ-fMHrmb0/UEDGfQHBsgI/AAAAAAAAAuY/6lh5o0h2NyY/s1600/DSCN0587.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-faJ-fMHrmb0/UEDGfQHBsgI/AAAAAAAAAuY/6lh5o0h2NyY/s640/DSCN0587.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VMJaxUWoq-o/UEDGzUwpBiI/AAAAAAAAAug/gmmqPjTCajc/s1600/DSCN0588.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-VMJaxUWoq-o/UEDGzUwpBiI/AAAAAAAAAug/gmmqPjTCajc/s640/DSCN0588.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-UzJ_CLEnlbU/UEDHHtEL7wI/AAAAAAAAAuo/4GBc_PZLAWY/s1600/DSCN0589.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-UzJ_CLEnlbU/UEDHHtEL7wI/AAAAAAAAAuo/4GBc_PZLAWY/s640/DSCN0589.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dji8niryOXo/UEDHwzKTLhI/AAAAAAAAAu8/-5m7Sd_YZkc/s1600/DSCN0591.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-dji8niryOXo/UEDHwzKTLhI/AAAAAAAAAu8/-5m7Sd_YZkc/s640/DSCN0591.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Vertemos la mezcla cada una en su molde correspondiente, en el horno precalentado a 180º durante 35 - 40 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dji8niryOXo/UEDHwzKTLhI/AAAAAAAAAu8/-5m7Sd_YZkc/s1600/DSCN0591.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-dji8niryOXo/UEDHwzKTLhI/AAAAAAAAAu8/-5m7Sd_YZkc/s640/DSCN0591.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-I-lzDb74CCQ/UEDIFNRSxcI/AAAAAAAAAvE/DNW2aVW-sCU/s1600/DSCN0592.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-I-lzDb74CCQ/UEDIFNRSxcI/AAAAAAAAAvE/DNW2aVW-sCU/s640/DSCN0592.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Dejamos reposar 5min y desmoldamos, dejamos enfriar. Una vez frios los cortamos por la mitad, Untamos el interior con mermelada y el otro con nata previamente montada, y la tarta la espolvoreamos con azúcar glass.<br />
El otro lo cortamos en cuadraditos .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SkxAQ0kHRFI/UEDIZWMs3mI/AAAAAAAAAvM/AigD3HfU7y4/s1600/DSCN0593.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-SkxAQ0kHRFI/UEDIZWMs3mI/AAAAAAAAAvM/AigD3HfU7y4/s640/DSCN0593.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Rx94cwZXCgM/UEDItijM-XI/AAAAAAAAAvU/idGCiQfbbck/s1600/DSCN0594.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-Rx94cwZXCgM/UEDItijM-XI/AAAAAAAAAvU/idGCiQfbbck/s640/DSCN0594.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LIZUOCETRlc/UEDJB9q3raI/AAAAAAAAAvg/Wd7zO4xXWoM/s1600/DSCN0595.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-LIZUOCETRlc/UEDJB9q3raI/AAAAAAAAAvg/Wd7zO4xXWoM/s640/DSCN0595.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue; font-size: x-large;"><b>Et voilá!!!!! Bon Apetit!!!!</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-e2QrTXkCtnI/UEDJqLhcYUI/AAAAAAAAAvw/-RxvbpNTRpg/s1600/DSCN0597.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-e2QrTXkCtnI/UEDJqLhcYUI/AAAAAAAAAvw/-RxvbpNTRpg/s640/DSCN0597.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3CqnU6dIkCk/UEDKUGBSGDI/AAAAAAAAAwA/gk19D1DQ5Z8/s1600/DSCN0599.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-3CqnU6dIkCk/UEDKUGBSGDI/AAAAAAAAAwA/gk19D1DQ5Z8/s640/DSCN0599.JPG" width="640" /></a></div>
<br />El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-44954212406475015642012-08-31T05:33:00.000-07:002012-09-04T01:09:59.647-07:00Mis primeras cositas<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-azqDKpw59cU/UECAYuSWaxI/AAAAAAAAAp8/ra7HmcZWRFI/s1600/DSC_0110.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br class="Apple-interchange-newline" /><img border="0" height="360" src="http://1.bp.blogspot.com/-azqDKpw59cU/UECAYuSWaxI/AAAAAAAAAp8/ra7HmcZWRFI/s640/DSC_0110.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Bueno esto es mi primer pinito en el crochet, quería hacerle una hermosa celpa a mi bebé de 6 meses, y tras mirarme varios vídeos y patrones por internet, y aprender a hacer todos los puntos de crochet existentes (^.^) por fin salió esto, faltaba haberlo hecho con un hilo más fino y delicado, pero en mi casa y para empezar solo tenía este.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GcNwie7EhCE/UECB9Kqn0nI/AAAAAAAAAqE/PQIkFpez32U/s1600/DSC_0113.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://1.bp.blogspot.com/-GcNwie7EhCE/UECB9Kqn0nI/AAAAAAAAAqE/PQIkFpez32U/s640/DSC_0113.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Se la he colocado a una celpita hecha de lazo, se hacen de una forma especial para que queden elásticas y así no le hagan daño a los bebés en la cabecita.<br />
<br />
Aquí varios modelos de celpitas que le hice a mi bebé:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--QZQzwB36n0/UECVXO70nHI/AAAAAAAAArY/ehvGzbEABu4/s1600/IMG_4620.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/--QZQzwB36n0/UECVXO70nHI/AAAAAAAAArY/ehvGzbEABu4/s640/IMG_4620.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-I2XUymGvbjE/UECVbMmgmRI/AAAAAAAAArg/atPJp3c_8aY/s1600/celpita.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="452" src="http://1.bp.blogspot.com/-I2XUymGvbjE/UECVbMmgmRI/AAAAAAAAArg/atPJp3c_8aY/s640/celpita.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-zttBZRolg_I/UECU-B8dc5I/AAAAAAAAArM/34I9bEIC0AI/s1600/IMG_4618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-zttBZRolg_I/UECU-B8dc5I/AAAAAAAAArM/34I9bEIC0AI/s640/IMG_4618.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Animaros, son muy sencillas y quedan preciosas en las bebés. (^.^)<br />
<br />
Y el crochet, con ganas es muy sencillo, bueno os dejo seguiré crocheteando ..... ahora estoy aprendiendo a hacer amigurumis deseadme suerte!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3fSaaRh80SE/UECCSC5pbQI/AAAAAAAAAqU/k1dP6lztK_E/s1600/DSC_0095.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://2.bp.blogspot.com/-3fSaaRh80SE/UECCSC5pbQI/AAAAAAAAAqU/k1dP6lztK_E/s640/DSC_0095.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Y este es mi primer amigo, Pulpito. (^.-)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--IirsoBDrvY/UECCXX3o7eI/AAAAAAAAAqc/9u95UJDKxNA/s1600/DSC_0107.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/--IirsoBDrvY/UECCXX3o7eI/AAAAAAAAAqc/9u95UJDKxNA/s640/DSC_0107.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
Por cierto os recomiendo el blog de uan gran amiga, lo teneis en el listado de mis preferidos:<br />
<a href="http://elduendedeloshilos.blogspot.com.es/">http://elduendedeloshilos.blogspot.com.es/</a><br />
<br />
Además de hacer un super Teddy cambio ( <a href="http://elduendedeloshilos.blogspot.com.es/2012/06/llenemos-de-osos-el-mundo.html">http://elduendedeloshilos.blogspot.com.es/2012/06/llenemos-de-osos-el-mundo.html</a> ) ahora hace un super concurso <a href="http://elduendedeloshilos.blogspot.com.es/2012/08/y-la-sorpresa-es-un-sorteo.html">http://elduendedeloshilos.blogspot.com.es/2012/08/y-la-sorpresa-es-un-sorteo.html</a><br />
<br />
Así que apuntaros!!!!!<br />
<br class="Apple-interchange-newline" />El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-28927693909047679032012-08-31T05:30:00.000-07:002012-09-04T01:19:48.992-07:00Tras una pausaBueno he estado algo perdida del blog, entre parto, boda, bautizo, bebé, bueno esas cosillas ya sabeis... pero espero volver con más ganas que nunca un besazo a todos. Si quereis ver el blog en el móvil solo teneis que capturar el codigo.<br />
<br />
<span style="color: blue; font-size: x-large;"><b>Saludos!!!!</b></span><br />
<span style="color: blue; font-size: x-large;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VYT0aa8Roq0/UEW5htMGfYI/AAAAAAAAAzY/5zGvf2_xqD4/s1600/qr_img+el+secreto+de+las+chef.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-VYT0aa8Roq0/UEW5htMGfYI/AAAAAAAAAzY/5zGvf2_xqD4/s320/qr_img+el+secreto+de+las+chef.png" width="320" /></a></div>
<span style="color: blue; font-size: x-large;"><b><br /></b></span>El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0Ambroz, 18102 Vegas del Genil, España37.1645194 -3.662030437.161355900000004 -3.6669659 37.1676829 -3.6570948999999997tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-87833386535689045022012-08-31T02:52:00.003-07:002012-09-04T01:21:20.268-07:00ensalada fresca de verano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><span style="color: blue;">Ensalada Fresca de Verano</span></span>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ex0v7dam1po/UD55b_CTRfI/AAAAAAAAAm0/_x-R-nGC1kM/s1600/IMG_0973.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ex0v7dam1po/UD55b_CTRfI/AAAAAAAAAm0/_x-R-nGC1kM/s400/IMG_0973.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bueno aquí os dejo una recetillas, dos versiones de ensalada de verano, ambas deliciosas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;">Ingredientes:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nueces</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Atún</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aceitunas Verdes</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Brotes tiernos (canónigos,espinacas,hojas de roble...)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tomatitos Cherrys</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Piñones</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hierbabuena</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Queso</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pasas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vinagre balsámico</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tulipanes de pasta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;">Elaboración:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
En está ocasión a una le echamos los brotes, los tomatitos, piñones, pasas, atún,queso y el vinagre balsámico, aceite y sal. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uY8ngxql61w/UD55YvtaxLI/AAAAAAAAAms/EBgjo02L9p0/s1600/IMG_0972.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-uY8ngxql61w/UD55YvtaxLI/AAAAAAAAAms/EBgjo02L9p0/s640/IMG_0972.JPG" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Y a la otra detallo con fotos.
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3VcMU2LQ5TY/UD57pjGS0CI/AAAAAAAAAnw/cZ2NdQ8qJco/s1600/DSCN3097.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-3VcMU2LQ5TY/UD57pjGS0CI/AAAAAAAAAnw/cZ2NdQ8qJco/s640/DSCN3097.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Troceamos las nueces y doramos los piñones en un poquito de aceite.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xQrZiX3f8GI/UD57LikTHXI/AAAAAAAAAno/H0-6Cqt5Z2k/s1600/DSCN3096.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-xQrZiX3f8GI/UD57LikTHXI/AAAAAAAAAno/H0-6Cqt5Z2k/s640/DSCN3096.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--xdCvzzhRZs/UD56mbIIJ2I/AAAAAAAAAnc/7-wPE8q7VC0/s1600/DSCN3095.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/--xdCvzzhRZs/UD56mbIIJ2I/AAAAAAAAAnc/7-wPE8q7VC0/s640/DSCN3095.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NP71rtyjw1I/UD57--eRDMI/AAAAAAAAAn4/DIhSqeQOddw/s1600/DSCN3098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-NP71rtyjw1I/UD57--eRDMI/AAAAAAAAAn4/DIhSqeQOddw/s640/DSCN3098.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cocemoas la pasta, enjuagamos y dejamos enfríar en un bol, donde añadiremos poco a poco los ingredientes, en este caso el atún es en aceite de oliva me resulta más rico que el normal.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LxIOUgaeIPI/UD5-Iwq3RSI/AAAAAAAAAos/_TQyyYMUGQU/s1600/DSCN3104.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-LxIOUgaeIPI/UD5-Iwq3RSI/AAAAAAAAAos/_TQyyYMUGQU/s640/DSCN3104.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-I5UwfN_Y9MI/UD59z8Iza5I/AAAAAAAAAok/xZ-2yet7CkA/s1600/DSCN3103.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-I5UwfN_Y9MI/UD59z8Iza5I/AAAAAAAAAok/xZ-2yet7CkA/s640/DSCN3103.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7o6iOnOEG04/UD5_HiBIgaI/AAAAAAAAApI/Fv61PRhn6Pg/s1600/DSCN3107.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-7o6iOnOEG04/UD5_HiBIgaI/AAAAAAAAApI/Fv61PRhn6Pg/s640/DSCN3107.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Troceamos las aceitunas y el queso.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iKbG8r0wP1Q/UD5-fFyclvI/AAAAAAAAAo0/__VwXT1LP9M/s1600/DSCN3105.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-iKbG8r0wP1Q/UD5-fFyclvI/AAAAAAAAAo0/__VwXT1LP9M/s640/DSCN3105.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mSJWcQ92YAE/UD5-zOqfSEI/AAAAAAAAApA/ZvEvpXsa1eM/s1600/DSCN3106.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-mSJWcQ92YAE/UD5-zOqfSEI/AAAAAAAAApA/ZvEvpXsa1eM/s640/DSCN3106.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
picamos la hierbabuena, los brotes tiernos pueden ser enteros o algo picados.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YaDLWrcMI0U/UD5_bQk-8lI/AAAAAAAAApQ/UgRReAd7k04/s1600/DSCN3108.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-YaDLWrcMI0U/UD5_bQk-8lI/AAAAAAAAApQ/UgRReAd7k04/s640/DSCN3108.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-eGk5o_Un1RU/UD5_wsYAfoI/AAAAAAAAApY/1G_xhmACwl8/s1600/DSCN3109.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-eGk5o_Un1RU/UD5_wsYAfoI/AAAAAAAAApY/1G_xhmACwl8/s640/DSCN3109.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TvvMWDt8rJs/UD6AEraWk4I/AAAAAAAAApg/CIemC_K98co/s1600/DSCN3110.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-TvvMWDt8rJs/UD6AEraWk4I/AAAAAAAAApg/CIemC_K98co/s640/DSCN3110.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aliñamos , <b><span style="color: blue; font-size: large;">et voilá!!!!</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: blue; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: blue; font-size: large;">Bon Apetit!!!!</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cZBH6DwUS90/UD6AZi-aNZI/AAAAAAAAAps/AAJGSYRBqy0/s1600/DSCN3111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-cZBH6DwUS90/UD6AZi-aNZI/AAAAAAAAAps/AAJGSYRBqy0/s640/DSCN3111.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-2277434087856462612012-02-29T05:31:00.000-08:002012-09-04T01:44:57.152-07:00¿que comemos hoy? Potaje montañés y ensalada de fruta y pasasBueno hoy os subo mi comida de hoy, estoy algo malita y me apetecía cuchara y a la vez algo fresquito con fruta, así que potaje montañés (muy calórico aviso!!!) y ensalada fresquita.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lHtk3clsxwU/T04nkC0Vg-I/AAAAAAAAAlc/_JnEGAFJXPM/s1600/DSCN0281.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-lHtk3clsxwU/T04nkC0Vg-I/AAAAAAAAAlc/_JnEGAFJXPM/s640/DSCN0281.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<br />
1 bote de 300gr de garbanzos<br />
100gr de jamón serrano<br />
75 gr de tocino ahumado<br />
5dl de aceite<br />
1/2 cebolla (o una cebolla pequeña)<br />
1 zanahoria (en la receta original llevaba pimiento pero yo preferí echarle otra verdurita)<br />
1 rama de apio<br />
1 nabo pequeño<br />
1 cucharada de harina<br />
1 vaso de caldo de pollo<br />
1 chorreón de vino blanco<br />
sal y pimienta<br />
perejil<br />
hierbabuena seca ( la receta original lleva tomillo)<br />
<br />
<span style="color: red;"><b>Elaboración:</b></span><br />
<br />
En una olla o sartén honda, hacer un sofrito con la cebolla, el jamón y el tocino cortado en dados. Añadir la verdura.<br />
Cuando estén los ingredientes dorados por el aceite, espolvorear con la harina y darle vueltas.<br />
<br />
Añadir los garbanzos y el vaso de caldo de pollo , el vino blanco, y dejar que hierva con los garbanzos.<br />
Probar, salpimentar, añadir el perejil y la hierbabuena.<br />
<br />
Tapar, bajar a fuego medio-lento y dejar cocer hasta que los garbanzos estén tiernos.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tvmkphbi0eE/T04n5qk6QsI/AAAAAAAAAlk/nLR0DB784fk/s1600/DSCN0282.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-tvmkphbi0eE/T04n5qk6QsI/AAAAAAAAAlk/nLR0DB784fk/s640/DSCN0282.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Y la ensalada de acompañamiento:<br />
<br />
yo hoy le echado una bolsa de brotes tiernos mezclum ( con canónigos, hoja de roble, hoja tierna de espinaca, rúcula, etc...) dados de queso feta o queso en salmuera, una zanahoria natural rallada, y una manzana troceada, aliñamos un poco con sal y aceite, y le añadimos salsa de yogur, y por último le añadimos pasas. Y ya está!!! comida completa. Luego de postre pues si os quedan fuerzas yo hoy intentaré hacer crêppes, pero me da a mi que hoy tocan para la merienda xD<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7KfCEhlH3BQ/T04oj1x16sI/AAAAAAAAAl0/gLsL1xJ41HI/s1600/DSCN0284.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-7KfCEhlH3BQ/T04oj1x16sI/AAAAAAAAAl0/gLsL1xJ41HI/s640/DSCN0284.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><b>Et Voilá!!! Bon Apetit!!!</b></span>El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-74527832689262425822012-02-25T04:03:00.000-08:002012-09-04T01:52:58.614-07:00Endibias con queso y jamón serranoUn canapé exquisito y sencillo para proponer para abrir boca para tus cenas, o almuerzos, ocasiones especiales etc...<br />
<br />
Simple, rico y muy resultón en cuanto a vista se refiere, así que vamos allá!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zS5fyWpNPIo/T0jN7erRLwI/AAAAAAAAAjs/zHJCExAupOM/s1600/IMG_0971.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-zS5fyWpNPIo/T0jN7erRLwI/AAAAAAAAAjs/zHJCExAupOM/s640/IMG_0971.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<br />
1 paquete de endibias<br />
2 tarrinas de queso tipo philadelphia natural<br />
200 gr de jamón serrano<br />
Hierbabuena seca<br />
Aceite<br />
<br />
<span style="color: red;"><b>Elaboración:</b></span><br />
<br />
Separamos las hojas de ls endibias, cortando el tallo y limpiamos bien, rellenamos con el queso y reservamos.<br />
<br />
En una bandeja o recipiente para horno colocamos el jamón serrano cortado en tiritas y bañamos en aceite de oliva, metemos al horno a 200 º C hasta que se ponga crujiente. Sacamos y repartimos tiritas por encima de las endibias con el queso, rociamos con el aceite de haber preparado el jamón y espolvoreamos con la hierbabuena. Y listo!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VylCofRGbz4/T0jN3-3DieI/AAAAAAAAAjk/eOBMiOkicOI/s1600/IMG_0970.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-VylCofRGbz4/T0jN3-3DieI/AAAAAAAAAjk/eOBMiOkicOI/s640/IMG_0970.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: purple; font-size: x-large;"><b>Et Voilá!!! Bon Apetit!!!</b></span>El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-46787145196223046462012-02-25T03:52:00.000-08:002012-09-04T01:53:14.477-07:00Rissotto al queso con pasas gratinadoBueno esto es una invención mía de esas de hoy que como, y empezar a echar cosas a una olla, espero que os guste ^_^<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1NiZsychn6U/T0jKlRhE6-I/AAAAAAAAAjU/KqtVIv2nvS0/s1600/DSCN0132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-1NiZsychn6U/T0jKlRhE6-I/AAAAAAAAAjU/KqtVIv2nvS0/s640/DSCN0132.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<br />
2 puñados y medio de arroz por persona<br />
200 ml de nata de cocinar (para 2-3 personas)<br />
100 gr de queso para fundir en la mezcla (del que más nos guste)<br />
100 gr de queso rallado emmental (para gratinarlo)<br />
500 ml de caldo de pollo (para 2-3 personas)<br />
50 gr de cebollino<br />
75 gr de pasas<br />
1 cucharada de mantequilla<br />
Sal<br />
Hierbabuena<br />
<br />
<span style="color: red;"><b>Elaboración:</b></span><br />
<br />
Ponemos el arroz a cocer en el caldo de pollo, cuando está casi terminado de cocer, escurrimos y lo dejamos terminar con la nata de cocina, cuando lo veamos listo le añadimos el queso que más nos guste, removiendo suavemente y a fuego lento-medio, le añadimos la mantequilla y sal al gusto.<br />
<br />
Justo cuando apaguemos el fuego le añadimos las pasas, y servimos en los platos.<br />
Espolvoreamos con la hierbabuena (fresca o seca) y el cebollino picado (reservamos un par de ramitas para decorar y un poquito picado) cubrimos con el queso emmental y gratinamos en el horno.<br />
<br />
Sacamos y decoramos con el cebollino que reservamos, palitos de pan y si os gusta unos chorritos de algún queso de estos que vienen en bote con algo de sabor más fuerte, en mi caso fue roquefort.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wi073mk1I3Y/T0jKSRYZJbI/AAAAAAAAAjM/RvKMParoYGo/s1600/DSCN0131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-wi073mk1I3Y/T0jKSRYZJbI/AAAAAAAAAjM/RvKMParoYGo/s640/DSCN0131.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dfkv7WxNKxY/T0jK63wePRI/AAAAAAAAAjc/LzTnppLnms8/s1600/DSCN0133.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-dfkv7WxNKxY/T0jK63wePRI/AAAAAAAAAjc/LzTnppLnms8/s640/DSCN0133.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: purple; font-size: x-large;"><b>Et Voilá!!! Bon Apetit!!!</b></span>El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-20392153603639047602012-02-25T03:30:00.000-08:002012-09-04T01:54:01.915-07:00Muslos braseados con pasasBueno para los que se quejaban de que todo es dulce, aquí tenéis una receta de comer comer, osea de mediodía o cena ^_^ (el que sea capaz de desayunar esto es dios xD)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-TQ3jpprTNS8/T0ipsjAGLXI/AAAAAAAAAjE/eSyjKIQ6k5I/s1600/DSCN0274.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-TQ3jpprTNS8/T0ipsjAGLXI/AAAAAAAAAjE/eSyjKIQ6k5I/s640/DSCN0274.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: red;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<br />
1kg de muslos (yo use pollo, podéis usar pavo también)<br />
1 cebolla<br />
3 ramas de apio<br />
1 bote de bambú<br />
1 vaso de vino blanco<br />
2 ajos<br />
100 gr de pasas<br />
Aceite, Sal , Pimienta<br />
Hierbabuena Seca<br />
Un chorreoncito de nata de cocina<br />
<br />
(podéis sustituir la cama de verduras por lo que más os guste, tomate, puerro, zanahoria, yo uso hierbabuena seca por que me encanta su sabor freso y como queda con las pasas, pero podéis variarlo por algo más común como perejil o otra especia)<br />
<br />
<br />
<span style="color: red;"><b>Elaboración:</b></span><br />
<br />
Deshuesar los muslos. Salpimentamos, y le añadimos la hierbabuena desmenuzada, y rellenamos con las pasas ( como alternativa podemos usar nueces, piñones, jamón serrano, etc... ¡lo que más nos guste!)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-W1kVnezK_2E/T0inImWVIJI/AAAAAAAAAiE/8fbLo70Wr2k/s1600/DSCN0266.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-W1kVnezK_2E/T0inImWVIJI/AAAAAAAAAiE/8fbLo70Wr2k/s640/DSCN0266.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lUAVq_uIpgo/T0incfZgFfI/AAAAAAAAAiM/UzDTtGw8tEM/s1600/DSCN0267.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-lUAVq_uIpgo/T0incfZgFfI/AAAAAAAAAiM/UzDTtGw8tEM/s640/DSCN0267.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-QMeP-DpQTMQ/T0inwzk9OwI/AAAAAAAAAiU/l4QtG5Basmc/s1600/DSCN0268.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-QMeP-DpQTMQ/T0inwzk9OwI/AAAAAAAAAiU/l4QtG5Basmc/s640/DSCN0268.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Bridamos los muslos ya rellenos, si no tenemos cuerda de cocina pues palillos de dientes, o similar.<br />
<br />
Picamos las verduras en pequeñito, yo los ajos se los echo cortados enteros con piel por que me gusta su sabor. Enaceitamos la bandeja de horno colocamos los muslos y la verdura, añadimos el vaso de vino y bañamos con un poquito de aceite los muslos para que doren. Echamos el resto que nos queden de las pasas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nr2-YmVB-fI/T0il31K3nAI/AAAAAAAAAhk/l0VImMKqIig/s1600/DSCN0262.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-nr2-YmVB-fI/T0il31K3nAI/AAAAAAAAAhk/l0VImMKqIig/s640/DSCN0262.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ghHkvEx-HYQ/T0im0W0ghYI/AAAAAAAAAh8/KYnZ4nbwBX4/s1600/DSCN0265.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-ghHkvEx-HYQ/T0im0W0ghYI/AAAAAAAAAh8/KYnZ4nbwBX4/s640/DSCN0265.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dpR6tx8PBVI/T0ioFBUTZ8I/AAAAAAAAAic/37l74FNrW7I/s1600/DSCN0269.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-dpR6tx8PBVI/T0ioFBUTZ8I/AAAAAAAAAic/37l74FNrW7I/s640/DSCN0269.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Precalentamos el horno un poco y metemos a 180º C a los 20 - 30 minutos damos la vuelta a los muslos y dejamos dorar, recordar de vez en cuando abrir y bañar con el caldo por encima de los muslos para que no se requemen y cojan gusto a la salsa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-JNLdwWikTp4/T0ioaJLRgNI/AAAAAAAAAik/dHKdOS1Mw9g/s1600/DSCN0270.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-JNLdwWikTp4/T0ioaJLRgNI/AAAAAAAAAik/dHKdOS1Mw9g/s640/DSCN0270.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jNPgo-Fp5l0/T0iouchbaWI/AAAAAAAAAis/BkCieUc7C2s/s1600/DSCN0271.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-jNPgo-Fp5l0/T0iouchbaWI/AAAAAAAAAis/BkCieUc7C2s/s640/DSCN0271.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Cuando estén doraditos le añadimos el chorreoncito de nata por encima y dejamos unos minutitos más.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mm55DNrCEX0/T0ipDG2nXnI/AAAAAAAAAi0/J_CoFCtM1ns/s1600/DSCN0272.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-mm55DNrCEX0/T0ipDG2nXnI/AAAAAAAAAi0/J_CoFCtM1ns/s640/DSCN0272.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ikhBHoCdQVc/T0ipXG3Y9iI/AAAAAAAAAi8/q3oxXN5JZ2o/s1600/DSCN0273.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-ikhBHoCdQVc/T0ipXG3Y9iI/AAAAAAAAAi8/q3oxXN5JZ2o/s640/DSCN0273.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: purple; font-size: x-large;">Et Voilá!!! Bon Apetit!!!</span></b>El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-70610483970212710782012-02-24T08:00:00.000-08:002012-09-04T01:54:23.194-07:00Pan de nueces ^_^Bueno y estos últimos días han sido muy prolíferos en recetas, lo único es que ahora me toca subirlas de golpe xD<br />
<br />
Así que ahí vamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-V5tteYAHZuQ/T0epHqEDxcI/AAAAAAAAAfk/HgRER5ryslA/s1600/DSCN0259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-V5tteYAHZuQ/T0epHqEDxcI/AAAAAAAAAfk/HgRER5ryslA/s640/DSCN0259.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<br />
1 huevo<br />
700 gr de harina<br />
1 sobre de levadura en polvo<br />
1 cucharada de sal<br />
2 cucharadas de mantequilla<br />
230 gr de azúcar (si lo queremos dulce, si no solo una cucharada si lo queremos como pan normal, que es lo que hice yo)<br />
200 gr de4 nueces trituradas ( se le pueden añadir otros frutos secos o pasas ^_^)<br />
350 ml de leche (2 vasos)<br />
<br />
<b><span style="color: red;">Elaboración:</span></b><br />
<br />
En un cuenco amasamos la harina, la levadura, la sal y la mantequilla. Añadimos la leche batida con el huevo, el azúcar y las nueces.<br />
Mezclamos bien y vertemos en un molde que previamente abremos untado con mantequilla, el molde preferiblemente rectangular (como de plum cake).<br />
Precalentar el horno a 180º C, y dejamos cocer una hora.<br />
Sacamos inmediatamente del molde y aguardar hasta que esté completamente frío antes de cortar y comer.<br />
<br />
Es consistente y se conserva bien algún tiempo, en rebanadas finas como el pan bimbo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qmq00gNd9og/T0eoUrQNZjI/AAAAAAAAAfc/Q7HW7kgaeM0/s1600/DSCN0258.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-qmq00gNd9og/T0eoUrQNZjI/AAAAAAAAAfc/Q7HW7kgaeM0/s640/DSCN0258.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-y68w5nE1fok/T0ep0IwT_jI/AAAAAAAAAfs/_lcLY7JZoGw/s1600/DSCN0261.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-y68w5nE1fok/T0ep0IwT_jI/AAAAAAAAAfs/_lcLY7JZoGw/s640/DSCN0261.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cNf97SsRBb8/T0eqahF7IbI/AAAAAAAAAf0/zHjIj8KLLbw/s1600/DSCN0275.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-cNf97SsRBb8/T0eqahF7IbI/AAAAAAAAAf0/zHjIj8KLLbw/s640/DSCN0275.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-V5tteYAHZuQ/T0epHqEDxcI/AAAAAAAAAfk/HgRER5ryslA/s1600/DSCN0259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-V5tteYAHZuQ/T0epHqEDxcI/AAAAAAAAAfk/HgRER5ryslA/s640/DSCN0259.JPG" width="640" /></a></div>
El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-80670788968349909582012-02-24T07:03:00.000-08:002012-09-04T01:57:30.515-07:00Bizcocho de manzana<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bueno y el otro día adquirí por fin un molde que tenía muchas ganas de tener desde que vi el anuncio del lidl, yo lamentablemente no pude comprarlo allí pero lo encontré por internet. La única pena es que como siempre que hago un molde o una receta nueva siempre churrusco un poquito los bordes, pero de sabor salió exquisito.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-R_k3UW8f-MM/T0eQG2eubcI/AAAAAAAAAe0/3nxsBSfdxy8/s1600/DSCN0257.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-R_k3UW8f-MM/T0eQG2eubcI/AAAAAAAAAe0/3nxsBSfdxy8/s640/DSCN0257.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: red;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<br />
1 manzana (de la que más nos guste a nosotros, si queremos que tenga más relleno podemos añadirle más manzanas)<br />
el zumo de un limón<br />
4 huevos<br />
2 vasos de azúcar<br />
3 vasos de harina (yo usé directamente harina bizcochona, que lleva ya la levadura si no añadir un sobrecito de levadura)<br />
1 vaso de zumo de manzana (yo lo quería con más sabor a manzana, la receta original llevaba un vaso de nata líquida)<br />
mantequilla para el molde<br />
azúcar glacé para decorar<br />
<br />
<span style="color: red;"><b>Elaboración:</b></span><br />
<br />
Pelamos la manzana, le quitamos el corazón y la cortamos en rodajas finas. Las colocamos en un bol y las rociamos con el zumo de limón.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pKIipVH8Bfg/T0eBXMN-uZI/AAAAAAAAAbc/gyQ_691N8Dc/s1600/DSCN0230.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-pKIipVH8Bfg/T0eBXMN-uZI/AAAAAAAAAbc/gyQ_691N8Dc/s640/DSCN0230.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-k_swCmO_SNc/T0eB6lHn5GI/AAAAAAAAAbk/H2ur53RbwvY/s1600/DSCN0231.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-k_swCmO_SNc/T0eB6lHn5GI/AAAAAAAAAbk/H2ur53RbwvY/s640/DSCN0231.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9fKiKNuiexs/T0eC8c5U8-I/AAAAAAAAAb0/sAJ-cdRqAtY/s1600/DSCN0233.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-9fKiKNuiexs/T0eC8c5U8-I/AAAAAAAAAb0/sAJ-cdRqAtY/s640/DSCN0233.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-a8tUZQGOqSk/T0eEAknOuJI/AAAAAAAAAcE/ruZ1EBno-uI/s1600/DSCN0235.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-a8tUZQGOqSk/T0eEAknOuJI/AAAAAAAAAcE/ruZ1EBno-uI/s640/DSCN0235.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZKkQgzdcCEQ/T0eDetOVmzI/AAAAAAAAAb8/dv_Prk3eowU/s1600/DSCN0234.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZKkQgzdcCEQ/T0eDetOVmzI/AAAAAAAAAb8/dv_Prk3eowU/s640/DSCN0234.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YUnvL5miMwk/T0eFHx3tnwI/AAAAAAAAAcU/jHFAFQnhvdU/s1600/DSCN0237.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-YUnvL5miMwk/T0eFHx3tnwI/AAAAAAAAAcU/jHFAFQnhvdU/s640/DSCN0237.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
En un bol, batimos las claras aparte montándolas a punto de nieve, y le añadimos removiendo suave los huevos y el azúcar, con las varillas, debe quedar una mezcla clarita y espesa y no perder mucho del montaje. Le vamos agregando la harina poco a poco, espolvoreándola y tamizándola, el vaso de zumo de manzana ( o la nata) y si hemos usado harina normal la levadura también.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JaJ3tUeNmEc/T0eFojnBBVI/AAAAAAAAAcc/sQEWRa1_ZL4/s1600/DSCN0238.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-JaJ3tUeNmEc/T0eFojnBBVI/AAAAAAAAAcc/sQEWRa1_ZL4/s640/DSCN0238.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6pKPbWOuPpc/T0eGLvYUJVI/AAAAAAAAAck/5n9mgRfvtY4/s1600/DSCN0239.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-6pKPbWOuPpc/T0eGLvYUJVI/AAAAAAAAAck/5n9mgRfvtY4/s640/DSCN0239.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MH7aHnmz_Ew/T0eHOfQGZdI/AAAAAAAAAc0/-zZSUbz5zM4/s1600/DSCN0241.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-MH7aHnmz_Ew/T0eHOfQGZdI/AAAAAAAAAc0/-zZSUbz5zM4/s640/DSCN0241.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TnWVhB5fcaI/T0eHwS-8gNI/AAAAAAAAAc8/Vi8d2PS6Fp4/s1600/DSCN0242.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-TnWVhB5fcaI/T0eHwS-8gNI/AAAAAAAAAc8/Vi8d2PS6Fp4/s640/DSCN0242.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ipzmdquo4aY/T0eIS9aAyEI/AAAAAAAAAdE/zWHyWI4qBWk/s1600/DSCN0243.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ipzmdquo4aY/T0eIS9aAyEI/AAAAAAAAAdE/zWHyWI4qBWk/s640/DSCN0243.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KQTSZjR3ZTY/T0eIzlGRnUI/AAAAAAAAAdM/eZlP0p98u48/s1600/DSCN0244.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-KQTSZjR3ZTY/T0eIzlGRnUI/AAAAAAAAAdM/eZlP0p98u48/s640/DSCN0244.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6KsXNun4_rs/T0eJWhIoc1I/AAAAAAAAAdU/BLJr1CWvCyI/s1600/DSCN0245.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-6KsXNun4_rs/T0eJWhIoc1I/AAAAAAAAAdU/BLJr1CWvCyI/s640/DSCN0245.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fTQ9a2PVHzQ/T0eJ6ml-ZKI/AAAAAAAAAdc/2EcZHeHj1WQ/s1600/DSCN0246.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-fTQ9a2PVHzQ/T0eJ6ml-ZKI/AAAAAAAAAdc/2EcZHeHj1WQ/s640/DSCN0246.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-dMDXq9csMs4/T0eKcBAY0_I/AAAAAAAAAdk/qTm8h-JtJv8/s1600/DSCN0247.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-dMDXq9csMs4/T0eKcBAY0_I/AAAAAAAAAdk/qTm8h-JtJv8/s640/DSCN0247.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Untamos con mantequilla el molde, agregamos un poquito de la mezcla de la masa, y vamos colocando las manzanas haciendo una capa, cubrimos con masa, volvemos a hacer una capa de rodajas de manzanas, y así sucesivamente.<br />
<br />
A este tipo de recetas le vienen muy bien también los frutos secos y se le pueden añadir unas nueces si queréis haciendo capitas con las manzanas, o trituradas en la masa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hQCbC49N9wo/T0eK-O9hpwI/AAAAAAAAAds/f5s4EI1eZmk/s1600/DSCN0248.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-hQCbC49N9wo/T0eK-O9hpwI/AAAAAAAAAds/f5s4EI1eZmk/s640/DSCN0248.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lNtS6lm05Qk/T0eLinhcc1I/AAAAAAAAAd0/Tz5zJBy4iNM/s1600/DSCN0249.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-lNtS6lm05Qk/T0eLinhcc1I/AAAAAAAAAd0/Tz5zJBy4iNM/s640/DSCN0249.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VXW-r21QzzQ/T0eMD-kviLI/AAAAAAAAAd8/MFfyMDs9N9A/s1600/DSCN0250.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-VXW-r21QzzQ/T0eMD-kviLI/AAAAAAAAAd8/MFfyMDs9N9A/s640/DSCN0250.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-z7igWmQD3cA/T0eMlgBqnrI/AAAAAAAAAeE/mO7MbCkdsOc/s1600/DSCN0251.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-z7igWmQD3cA/T0eMlgBqnrI/AAAAAAAAAeE/mO7MbCkdsOc/s640/DSCN0251.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Metemos en el horno que ya estará caliente durante una hora a 180º C, iremos comprobando con un cuchillo que el bizcocho está hecho cuando la hoja del cuchillo al pinchar salga limpia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-EX0tDYfHitQ/T0eOTLpNH1I/AAAAAAAAAec/8pqbzqDaf8k/s1600/DSCN0254.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-EX0tDYfHitQ/T0eOTLpNH1I/AAAAAAAAAec/8pqbzqDaf8k/s640/DSCN0254.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar glacé.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HWX_CoFB07k/T0eO6WGS-iI/AAAAAAAAAek/HgEz7Ks-QQo/s1600/DSCN0255.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-HWX_CoFB07k/T0eO6WGS-iI/AAAAAAAAAek/HgEz7Ks-QQo/s640/DSCN0255.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-sGP2HsUbw4c/T0eQoy8ug5I/AAAAAAAAAe8/y7_6J7qkzDk/s1600/DSCN0260.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-sGP2HsUbw4c/T0eQoy8ug5I/AAAAAAAAAe8/y7_6J7qkzDk/s640/DSCN0260.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4MZoSq7pNio/T0ej-Jkr0gI/AAAAAAAAAfE/BvaG87LafI0/s1600/DSCN0276.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-4MZoSq7pNio/T0ej-Jkr0gI/AAAAAAAAAfE/BvaG87LafI0/s640/DSCN0276.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--kQfL-NxaTI/T0elIU1L0FI/AAAAAAAAAfU/foWFO5JQZXQ/s1600/DSCN0279.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/--kQfL-NxaTI/T0elIU1L0FI/AAAAAAAAAfU/foWFO5JQZXQ/s640/DSCN0279.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2TlWc22xwys/T0eklRw2hrI/AAAAAAAAAfM/TKbrRgAw82Q/s1600/DSCN0278.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-2TlWc22xwys/T0eklRw2hrI/AAAAAAAAAfM/TKbrRgAw82Q/s640/DSCN0278.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: purple; font-size: x-large;">Et voilá!!!! Bon Apetit!!!!</span>El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-37834190641872269972012-02-24T04:11:00.000-08:002012-09-04T01:58:54.736-07:00Mini Bizcochos con nata ummm!El día de S. Valentín decidí hacer unos mini bizcochos para comer o desayunar al día siguiente, bueno este fue el resultado y hay va la receta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-UYF71RpASi0/T0duFIqLwnI/AAAAAAAAAXk/Q9f49vywfss/s1600/DSCN0207.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-UYF71RpASi0/T0duFIqLwnI/AAAAAAAAAXk/Q9f49vywfss/s640/DSCN0207.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<br />
200 gr de chocolate (en polvo o en barra)<br />
200 gr de mantequilla<br />
150 gr de azúcar<br />
5 huevos<br />
1 cucharada de harina<br />
300 ml de nata<br />
20 gr de azúcar glacé<br />
esencia de vainilla<br />
<br />
<b><span style="color: red;">Elaboración:</span></b><br />
<br />
Fundimos la mantequilla y el chocolate al bañó maría o en el microondas. Le añadimos el azúcar y mezclamos bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jCyMdvLMeks/T0duv350AYI/AAAAAAAAAX0/QpwvDoZydHU/s1600/DSCN0178.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-jCyMdvLMeks/T0duv350AYI/AAAAAAAAAX0/QpwvDoZydHU/s640/DSCN0178.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-le2YqDbnEvE/T0dvItcFnxI/AAAAAAAAAX8/nH-V78dVF0o/s1600/DSCN0179.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-le2YqDbnEvE/T0dvItcFnxI/AAAAAAAAAX8/nH-V78dVF0o/s640/DSCN0179.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ydazyqyaa6E/T0dvdQyT5II/AAAAAAAAAYE/oguxZA6YGzE/s1600/DSCN0180.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-ydazyqyaa6E/T0dvdQyT5II/AAAAAAAAAYE/oguxZA6YGzE/s640/DSCN0180.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ss7XZ67Jkcg/T0dvySA8bhI/AAAAAAAAAYM/0aQBl0AV7PY/s1600/DSCN0181.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ss7XZ67Jkcg/T0dvySA8bhI/AAAAAAAAAYM/0aQBl0AV7PY/s640/DSCN0181.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Separamos las claras de huevo de las yemas. Batimos las claras a punto de nieve ( si no están demasiado firmes se facilita la mezcla)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-SQxPl_52GVk/T0dwIQ4-PUI/AAAAAAAAAYU/skVymc0YG7A/s1600/DSCN0182.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-SQxPl_52GVk/T0dwIQ4-PUI/AAAAAAAAAYU/skVymc0YG7A/s640/DSCN0182.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-p05_OLKkInU/T0dxRHEhWMI/AAAAAAAAAYs/I8N0bSCd3H8/s1600/DSCN0185.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-p05_OLKkInU/T0dxRHEhWMI/AAAAAAAAAYs/I8N0bSCd3H8/s640/DSCN0185.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ENWQ_l0d3i4/T0dxnOt-vMI/AAAAAAAAAY0/56x_ODZ2w7s/s1600/DSCN0186.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-ENWQ_l0d3i4/T0dxnOt-vMI/AAAAAAAAAY0/56x_ODZ2w7s/s640/DSCN0186.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Una vez el chocolate este frío le añadimos las yemas de huevo y mezclamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lG9s4GghGR8/T0dwc1gkdSI/AAAAAAAAAYc/gL-bQv2o8OU/s1600/DSCN0183.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-lG9s4GghGR8/T0dwc1gkdSI/AAAAAAAAAYc/gL-bQv2o8OU/s640/DSCN0183.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jOcPon2zFUc/T0dw3aWHtrI/AAAAAAAAAYk/ztfjoiMZvZI/s1600/DSCN0184.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-jOcPon2zFUc/T0dw3aWHtrI/AAAAAAAAAYk/ztfjoiMZvZI/s640/DSCN0184.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Añadimos la harina tamizada, e incorporamos las claras a punto de nieve, primero 2 cucharadas hasta que la mezcla sea homogénea y después el resto. Mezclamos delicadamente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-H1Z5iUVMymA/T0dx7xMnKsI/AAAAAAAAAY8/5ZsPZab7YWk/s1600/DSCN0187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-H1Z5iUVMymA/T0dx7xMnKsI/AAAAAAAAAY8/5ZsPZab7YWk/s640/DSCN0187.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JkFm7lkxT0U/T0dyQukzTFI/AAAAAAAAAZE/1PYbOTcBjeM/s1600/DSCN0188.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-JkFm7lkxT0U/T0dyQukzTFI/AAAAAAAAAZE/1PYbOTcBjeM/s640/DSCN0188.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
Preparamos los moldecitos de magdalenas o muffins, y echamos la mezcla.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2sxdj_SgKNI/T0duaBDZxfI/AAAAAAAAAXs/MDXkPwNGfH0/s1600/DSCN0176.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-2sxdj_SgKNI/T0duaBDZxfI/AAAAAAAAAXs/MDXkPwNGfH0/s640/DSCN0176.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-V7WWmVYVfes/T0dymcnkU-I/AAAAAAAAAZM/QxB_hbR2dDw/s1600/DSCN0189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-V7WWmVYVfes/T0dymcnkU-I/AAAAAAAAAZM/QxB_hbR2dDw/s640/DSCN0189.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-PP4FhWHLH0k/T0dy80pRpSI/AAAAAAAAAZU/YmkQ2Q_YPYc/s1600/DSCN0190.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-PP4FhWHLH0k/T0dy80pRpSI/AAAAAAAAAZU/YmkQ2Q_YPYc/s640/DSCN0190.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KdsuY4rx_DU/T0dzSaUcl7I/AAAAAAAAAZc/R5NoiZ5WZfg/s1600/DSCN0191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-KdsuY4rx_DU/T0dzSaUcl7I/AAAAAAAAAZc/R5NoiZ5WZfg/s640/DSCN0191.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-lqRdEnNzaGY/T0dzqtRPGPI/AAAAAAAAAZk/EhlgD2j31fE/s1600/DSCN0192.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-lqRdEnNzaGY/T0dzqtRPGPI/AAAAAAAAAZk/EhlgD2j31fE/s640/DSCN0192.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kVsLBl8dJe0/T0d0ArOnx9I/AAAAAAAAAZs/5RO7c9AUUt0/s1600/DSCN0195.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-kVsLBl8dJe0/T0d0ArOnx9I/AAAAAAAAAZs/5RO7c9AUUt0/s640/DSCN0195.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Abremos precalentado el horno a 180º C, y hornearemos unos 20 a 25 minutos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Montaremos la nata con la esencia de vainilla y a la mitad del proceso iremos incorporando poco a poco el azúcar, rellenaremos una manga pastelera con el glaseado de vainilla, e iremos recubriendo los mini bizcochos. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-R2mxvgS4O5k/T0d0VxypqXI/AAAAAAAAAZ0/ac44FSdFWnI/s1600/DSCN0196.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-R2mxvgS4O5k/T0d0VxypqXI/AAAAAAAAAZ0/ac44FSdFWnI/s640/DSCN0196.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RkS-y8TGCH4/T0d0rp1_BMI/AAAAAAAAAZ8/OFYeN3RWS3Y/s1600/DSCN0197.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-RkS-y8TGCH4/T0d0rp1_BMI/AAAAAAAAAZ8/OFYeN3RWS3Y/s640/DSCN0197.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-txjl57hpwRs/T0d4UbqlDTI/AAAAAAAAAbM/1gN1STNpA54/s1600/DSCN0207.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-txjl57hpwRs/T0d4UbqlDTI/AAAAAAAAAbM/1gN1STNpA54/s640/DSCN0207.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JJpI_Mj5aPw/T0d3j3MzDiI/AAAAAAAAAa8/eH1Giv5IYpc/s1600/DSCN0205.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-JJpI_Mj5aPw/T0d3j3MzDiI/AAAAAAAAAa8/eH1Giv5IYpc/s640/DSCN0205.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-g-fnKeRqCOg/T0d36tkUVmI/AAAAAAAAAbE/XST35n_aQU8/s1600/DSCN0206.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-g-fnKeRqCOg/T0d36tkUVmI/AAAAAAAAAbE/XST35n_aQU8/s640/DSCN0206.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<b><span style="color: purple; font-size: large;"><br />
</span></b><br />
<b><span style="color: purple; font-size: large;">Et voila!!! Bon Apetit!!!</span></b>El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-14665600546572565352012-02-13T08:47:00.000-08:002012-09-04T02:00:05.517-07:00Tarta de Queso en microondas.Hoy vamos a hacer una receta fácil, rápida y de esas de un caprichito en breve tiempo, además ahora para San Valentín es un buen postre.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3i7bRdMl20s/Tz1ZfshQ6QI/AAAAAAAAAXc/krFvafZE8AI/s1600/DSCN0214.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-3i7bRdMl20s/Tz1ZfshQ6QI/AAAAAAAAAXc/krFvafZE8AI/s640/DSCN0214.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: red;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="color: red;"><b><br />
</b></span><br />
26 galletas redondas<br />
60 gr de mantequilla<br />
3 huevos<br />
200gr de queso cremoso (tipo philadelphia)<br />
2 yogures naturales<br />
2 cucharadas de Maizena<br />
8 cucharadas de azúcar<br />
y fruta o mermelada para decorar<br />
<br />
<span style="color: red;"><b>Elaboración:</b></span><br />
<br />
Triturar las galletas con la mantequilla y un huevo hasta obtener una pasta. Forrar un molde apto para microondas con la masa de galletas. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZOs8hrzEkjM/Tzk2ZIspVUI/AAAAAAAAAU0/mJQgzq-3lb4/s1600/DSCN0161.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZOs8hrzEkjM/Tzk2ZIspVUI/AAAAAAAAAU0/mJQgzq-3lb4/s640/DSCN0161.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-S3US6SYio8Q/Tzk21_1QkKI/AAAAAAAAAU8/hB6xFPBSDCI/s1600/DSCN0162.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-S3US6SYio8Q/Tzk21_1QkKI/AAAAAAAAAU8/hB6xFPBSDCI/s640/DSCN0162.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-UrY7aN1GDw8/Tzk9MxHhHnI/AAAAAAAAAXE/G6jx365QtkA/s1600/DSCN0163.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-UrY7aN1GDw8/Tzk9MxHhHnI/AAAAAAAAAXE/G6jx365QtkA/s640/DSCN0163.JPG" width="476" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cV_-k73Jkf8/Tzk3tk-RUGI/AAAAAAAAAVM/NwURPinkJAE/s1600/DSCN0164.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-cV_-k73Jkf8/Tzk3tk-RUGI/AAAAAAAAAVM/NwURPinkJAE/s640/DSCN0164.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-FSjjQnbRWtY/Tzk4Bw-AnAI/AAAAAAAAAVU/N18PPe8YvtE/s1600/DSCN0165.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-FSjjQnbRWtY/Tzk4Bw-AnAI/AAAAAAAAAVU/N18PPe8YvtE/s640/DSCN0165.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-T-LCu8AmXhA/Tzk4VviW4oI/AAAAAAAAAVc/cFbSUe8n9JE/s1600/DSCN0166.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-T-LCu8AmXhA/Tzk4VviW4oI/AAAAAAAAAVc/cFbSUe8n9JE/s640/DSCN0166.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-O_r9ZQwfC24/Tzk4p1znqgI/AAAAAAAAAVk/8LmJX6Glg3I/s1600/DSCN0167.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-O_r9ZQwfC24/Tzk4p1znqgI/AAAAAAAAAVk/8LmJX6Glg3I/s640/DSCN0167.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Batir el queso, los dos huevos restantes, los yogures, la Maizena y el azúcar con la batidora, verter en el molde y cocer entre 10 y 20 minutos al 100% (depende de la potencia de vuestro micro, yo al mio le doy unos 15 minutos y la voy observando si veo que por el centro aun no está cuajada le doy unos 5 minutillos más)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hPg9S4qnonA/Tzk4-YOfdwI/AAAAAAAAAVs/YlDBi_Tu4AA/s1600/DSCN0168.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-hPg9S4qnonA/Tzk4-YOfdwI/AAAAAAAAAVs/YlDBi_Tu4AA/s640/DSCN0168.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-rIk9kM72Rkw/Tzk5Sp8pxTI/AAAAAAAAAV0/HvPNaCC_7d4/s1600/DSCN0169.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-rIk9kM72Rkw/Tzk5Sp8pxTI/AAAAAAAAAV0/HvPNaCC_7d4/s640/DSCN0169.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3ES47xfKzN4/Tzk5mfDlnCI/AAAAAAAAAV8/eYzyoBSRfcI/s1600/DSCN0170.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-3ES47xfKzN4/Tzk5mfDlnCI/AAAAAAAAAV8/eYzyoBSRfcI/s640/DSCN0170.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-e4iOV6MGUls/Tzk56CYLYOI/AAAAAAAAAWE/k53VxrLJghY/s1600/DSCN0171.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-e4iOV6MGUls/Tzk56CYLYOI/AAAAAAAAAWE/k53VxrLJghY/s640/DSCN0171.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cVK_0PkIzvI/Tzk6N6QLXqI/AAAAAAAAAWM/XTaJp19Za2M/s1600/DSCN0172.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-cVK_0PkIzvI/Tzk6N6QLXqI/AAAAAAAAAWM/XTaJp19Za2M/s640/DSCN0172.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-r_aTxqMMwcA/Tzk6iIMxlDI/AAAAAAAAAWU/k7aWSuFGq9k/s1600/DSCN0173.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-r_aTxqMMwcA/Tzk6iIMxlDI/AAAAAAAAAWU/k7aWSuFGq9k/s640/DSCN0173.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_RIBnsnoBMs/Tzk62P6qoJI/AAAAAAAAAWc/ZW3MIMP4-7s/s1600/DSCN0174.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-_RIBnsnoBMs/Tzk62P6qoJI/AAAAAAAAAWc/ZW3MIMP4-7s/s640/DSCN0174.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-IduHFgWV8xo/Tzk7KUHpmKI/AAAAAAAAAWk/ma9J8A0nEM4/s1600/DSCN0175.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-IduHFgWV8xo/Tzk7KUHpmKI/AAAAAAAAAWk/ma9J8A0nEM4/s640/DSCN0175.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dejar enfriar la tarta y cubrirla con la fruta cortada en rodaja, o la mermelada o lo que querais, yo la dejo sin adornar y pongo varios botes de mermelada y fruta a disposición de los que vengan a degustarla, así cada uno se eche en su pedacito lo que más le guste. (un descubrimiento fue con dulce de leche encima, realmente impresionante para mi gusto ^_^)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BYODqL18-w0/Tzk8HgCOZ8I/AAAAAAAAAW8/czZGYgHOQjM/s1600/DSCN0194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-BYODqL18-w0/Tzk8HgCOZ8I/AAAAAAAAAW8/czZGYgHOQjM/s640/DSCN0194.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SV47iXNZU6M/Tzk7zfQ_meI/AAAAAAAAAW0/I8ErIB1YeL8/s1600/DSCN0193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-SV47iXNZU6M/Tzk7zfQ_meI/AAAAAAAAAW0/I8ErIB1YeL8/s640/DSCN0193.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-drhdnW03ZvA/Tzk7eptpBoI/AAAAAAAAAWs/oF48Yeqbo6Q/s1600/DSCN0177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-drhdnW03ZvA/Tzk7eptpBoI/AAAAAAAAAWs/oF48Yeqbo6Q/s640/DSCN0177.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<b><span style="font-size: large;">Et Voilá!! Bon Apetit!!!</span></b>El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-49830437073627943292012-02-09T04:35:00.000-08:002012-09-04T02:01:47.111-07:00SELVA BLANCA!!! (a mi manera ^_^)Bueno esto es la historia de una tarta que desde que la vi en el libro de recetas no he podido dejar de pensar en ella... como algunos de los ingredientes que su origen llevaban no me gustaban la he modificado a mi manera.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4JSmGBToXzk/TzO_CeYQk0I/AAAAAAAAAT8/Atl0dsQl8Wc/s1600/DSCN0138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-4JSmGBToXzk/TzO_CeYQk0I/AAAAAAAAAT8/Atl0dsQl8Wc/s640/DSCN0138.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: red;">INGREDIENTES:</span></b><br />
<br />
<b>Para el bizcocho:</b><br />
<br />
6 huevos<br />
120 gr de azúcar moreno<br />
50 gr de cacao (tipo caoflor)<br />
30gr de fécula de patata ( yo usé de las del paquete de puré deshidratadas y quedan igual)<br />
20 gr de harina<br />
<br />
<b>Para la mousse de chocolate:</b><br />
<br />
200 gr de chocolate negro<br />
100 ml de leche y 250 ml de nata líquida (para montar)<br />
<br />
<b>Para la crema de vainilla (el cubriente):</b><br />
<br />
300 ml de nata líquida (de montar)<br />
30 gr de azúcar lustre y extracto de vainilla<br />
<br />
<b>Para el relleno: </b><br />
<br />
En su origen era 400gr de guindas en almíbar (yo cambié por fresas)<br />
20cl de almíbar de cerezas (yo usé licorcillo de mora sin alcohol)<br />
<br />
<b>Para la decoración (opcional):</b><br />
<b><br />
</b><br />
8 cerezas y 70 gr de chocolate blanco ( yo como no me llegaron las fresas, y el chocolate blanco me lo había comido en un ataque de antojo, hice nueces caramelizadas ^_^)<br />
<br />
<br />
<span style="color: red;"><b>ELABORACIÓN:</b></span><br />
<span style="color: red;"><b><br />
</b></span><br />
Primero hacemos el bizcocho, batimos las yemas con el azúcar moreno, cuando la mezcla esté espumosa, incorporar la harina, la fécula y el cacao. Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas delicadamente a la preparación anterior. Verter en un molde previamente engrasado con mantequilla y enharinado, y hornear 35 minutos a 180ºC.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-69fZcHamAKQ/TzOu0RFmkhI/AAAAAAAAAQ8/nOKyIcxWkJ0/s1600/DSCN0013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-69fZcHamAKQ/TzOu0RFmkhI/AAAAAAAAAQ8/nOKyIcxWkJ0/s640/DSCN0013.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-D7EbqqWfCAg/TzOvI2mLpPI/AAAAAAAAARE/JjVCuv3wubk/s1600/DSCN0014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-D7EbqqWfCAg/TzOvI2mLpPI/AAAAAAAAARE/JjVCuv3wubk/s640/DSCN0014.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QOLKlzyRM7A/TzOvc-AC7DI/AAAAAAAAARM/hDIm9XSSC0E/s1600/DSCN0015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-QOLKlzyRM7A/TzOvc-AC7DI/AAAAAAAAARM/hDIm9XSSC0E/s640/DSCN0015.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-YfJOs4in_tk/TzOvwXBHUlI/AAAAAAAAARU/XTrOh-WWGbQ/s1600/DSCN0016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-YfJOs4in_tk/TzOvwXBHUlI/AAAAAAAAARU/XTrOh-WWGbQ/s640/DSCN0016.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-slP1mMWCCTs/TzOwFYs86aI/AAAAAAAAARc/QWBbQk135u0/s1600/DSCN0017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-slP1mMWCCTs/TzOwFYs86aI/AAAAAAAAARc/QWBbQk135u0/s640/DSCN0017.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KBQi_eWCL0A/TzOwk9o0LxI/AAAAAAAAARk/unVeNHwfr3o/s1600/DSCN0018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-KBQi_eWCL0A/TzOwk9o0LxI/AAAAAAAAARk/unVeNHwfr3o/s640/DSCN0018.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Wo04G2SyCN4/TzOxA9WRKVI/AAAAAAAAARs/SjfIjoAIJHg/s1600/DSCN0019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-Wo04G2SyCN4/TzOxA9WRKVI/AAAAAAAAARs/SjfIjoAIJHg/s640/DSCN0019.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Jsu7H-DwDWI/TzOxeslc4DI/AAAAAAAAAR0/KKFJOWIzyKI/s1600/DSCN0020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-Jsu7H-DwDWI/TzOxeslc4DI/AAAAAAAAAR0/KKFJOWIzyKI/s640/DSCN0020.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-eHH4fS3XyPU/TzOx7-EBq3I/AAAAAAAAAR8/d7BOJiwpGig/s1600/DSCN0021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-eHH4fS3XyPU/TzOx7-EBq3I/AAAAAAAAAR8/d7BOJiwpGig/s640/DSCN0021.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-tMHslMQCiG0/TzOyZS3350I/AAAAAAAAASE/7Npl5CbXGPM/s1600/DSCN0022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-tMHslMQCiG0/TzOyZS3350I/AAAAAAAAASE/7Npl5CbXGPM/s640/DSCN0022.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-n7g6JhuzpB8/TzOzTZItLYI/AAAAAAAAASU/5mecSkglm5I/s1600/DSCN0024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-n7g6JhuzpB8/TzOzTZItLYI/AAAAAAAAASU/5mecSkglm5I/s640/DSCN0024.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ssu8PGgL9ys/TzOzw0uXrxI/AAAAAAAAASc/lxwsB3QQayU/s1600/DSCN0025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ssu8PGgL9ys/TzOzw0uXrxI/AAAAAAAAASc/lxwsB3QQayU/s640/DSCN0025.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zRC2mt5TuKM/TzO0s-7wukI/AAAAAAAAASs/DMrcTig9rEM/s1600/DSCN0027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-zRC2mt5TuKM/TzO0s-7wukI/AAAAAAAAASs/DMrcTig9rEM/s640/DSCN0027.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-dTyf8uI8m5A/TzO1qkqjf0I/AAAAAAAAAS8/8KzCjaBK4Ys/s1600/DSCN0029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-dTyf8uI8m5A/TzO1qkqjf0I/AAAAAAAAAS8/8KzCjaBK4Ys/s640/DSCN0029.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KIA03Fr9hPE/TzO2KsHcC-I/AAAAAAAAATE/5uJkMReGakg/s1600/DSCN0030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-KIA03Fr9hPE/TzO2KsHcC-I/AAAAAAAAATE/5uJkMReGakg/s640/DSCN0030.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4eNPpM25x-0/TzO3IGXRFNI/AAAAAAAAATU/lELNHYWOv9c/s1600/DSCN0137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-4eNPpM25x-0/TzO3IGXRFNI/AAAAAAAAATU/lELNHYWOv9c/s640/DSCN0137.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Desmoldar en caliente y dejar enfriar antes de cortar el bizcocho en tres.<br />
Fundir el chocolate con la leche al baño María o al microondas, montar la nata e incorporarla con cuidado al chocolate tibio. Forrar el molde que se ha usado para la cocción con film transparente. Poner en el fondo del molde la parte de arriba del bizcocho. Mojar genenerosamente con el almíbar (en nuestro caso el licor). Repartir las guindas (o fresas) y verter la mitad de la mousse. Poner el segundo disco e bizcocho, empujarlo un poco hacia abajo. Repetir la operación anterior. Poner el ultimo disco de bizcocho, cerrar los bordes de film transparente y dejar que se endurezca en el frigorífico durante 2 horas. (Lo lamento pero en está parte olvide hacer fotos mientras lo hacia xD sorry)<br />
<br />
Fundir el chocolate blanco en el microondas, mojar las cerezas y reservar sobre papel sulfurizado, montar los 300ml de nata con el azúcar lustre y una cucharada de extracto de vainilla.<br />
Sacar el pastel del congelador, desmoldarlo y extender la nata hasta cubrir todo el pastel, con una manga pastelera hacer los rosetones y decorar con las cerezas, o fresas, o nueces o lo que sea... y mantener en el frigorífico en frío hasta su degustación.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-BOsZIEc_cWY/TzO3m59NrfI/AAAAAAAAATc/kk5cLyK0rAI/s1600/DSCN0138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-BOsZIEc_cWY/TzO3m59NrfI/AAAAAAAAATc/kk5cLyK0rAI/s640/DSCN0138.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DNWQUC55xtU/TzO4G450AzI/AAAAAAAAATk/Wquj-flo9UY/s1600/DSCN0139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-DNWQUC55xtU/TzO4G450AzI/AAAAAAAAATk/Wquj-flo9UY/s640/DSCN0139.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-hB7AjccJfSg/TzO4pVLt39I/AAAAAAAAATs/T2EqSdYbGT4/s1600/DSCN0144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-hB7AjccJfSg/TzO4pVLt39I/AAAAAAAAATs/T2EqSdYbGT4/s640/DSCN0144.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mY3wd8allCM/TzO5JmGYO9I/AAAAAAAAAT0/wpL8AWqUVmA/s1600/DSCN0145.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-mY3wd8allCM/TzO5JmGYO9I/AAAAAAAAAT0/wpL8AWqUVmA/s640/DSCN0145.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: red;">ET VOILÁ!!! BON APETIT!!!!</span></b>El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-35795726347110273002012-02-08T07:46:00.000-08:002012-09-04T02:06:01.359-07:00Roscón de Reyes (una mijilla tarde pero a nadie le amarga un dulce)Bueno dulce típico de Navidad, pero que no se nos amarga en ningún momento del año, y que está buenisimo sin rellenar con el café por las mañanas ^_^<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tNJYvE5-z8M/TzKSnJb9b_I/AAAAAAAAAQU/tXPhE03CgzA/s1600/DSCN0050.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-tNJYvE5-z8M/TzKSnJb9b_I/AAAAAAAAAQU/tXPhE03CgzA/s640/DSCN0050.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<br />
250 gr de harina de fuerza<br />
3 cucharadas de leche templada<br />
2 huevos<br />
90gr de azúcar<br />
60 gr de mantequilla en pomada<br />
1 pizca de sal<br />
1 vaina de vainilla (o vainilla en polvo)<br />
1/2 copita de ron<br />
20 gr de levadura fresca (de la del panadero) si la harina que usamos no es de fuerza usar 45 gr<br />
2 cucharadas de agua de azahar ( si no tenemos no pasa nada está igual de bueno)<br />
ralladura de 1/2 naranja<br />
ralladura de 1/2 limón<br />
1 huevo batido (para pintar el roscón)<br />
<br />
<br />
<b>Elaboración:</b><br />
<br />
Haremos 2 masas, para la 1ª masa:<br />
<br />
Usaremos 50 gr de harina, a la que le haremos un minivolcán en el centro y le añadimos la leche templada en la que hemos desecho la levadura, mezclamos amasamos y dejamos reposar en un bol tapado con un trapo 1 hora como mínimo (ha de doblar el tamaño).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Fsorh6XlvxY/TzKKGkxgQVI/AAAAAAAAANU/nASTfMjLmBg/s1600/DSCN0004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-Fsorh6XlvxY/TzKKGkxgQVI/AAAAAAAAANU/nASTfMjLmBg/s640/DSCN0004.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qyUMByIIFJA/TzKKbKrixKI/AAAAAAAAANc/9oClNnDcYpw/s1600/DSCN0005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-qyUMByIIFJA/TzKKbKrixKI/AAAAAAAAANc/9oClNnDcYpw/s640/DSCN0005.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7RaUIkr0BRc/TzKLfyTv5fI/AAAAAAAAAN0/bWDxTzui_08/s1600/DSCN0009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-7RaUIkr0BRc/TzKLfyTv5fI/AAAAAAAAAN0/bWDxTzui_08/s640/DSCN0009.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-v6X9j_snv8o/TzKMK95FysI/AAAAAAAAAOE/DszVBHFJMAM/s1600/DSCN0011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-v6X9j_snv8o/TzKMK95FysI/AAAAAAAAAOE/DszVBHFJMAM/s640/DSCN0011.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NnnH8mpIiXY/TzKLKIKP4aI/AAAAAAAAANs/wMi_xfIugDo/s1600/DSCN0007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-NnnH8mpIiXY/TzKLKIKP4aI/AAAAAAAAANs/wMi_xfIugDo/s640/DSCN0007.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--H-SmLQ_PH8/TzKMgtdA8hI/AAAAAAAAAOM/Vu5KDljVt54/s1600/DSCN0012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/--H-SmLQ_PH8/TzKMgtdA8hI/AAAAAAAAAOM/Vu5KDljVt54/s640/DSCN0012.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Para la 2ª masa:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Los 210 gr de harina restantes los pondremos en un bol donde haremos también un volca´n, le añadimos los huevos, las radalluras de limón y naranja, el azúcar, la pizca de sal, el agua de azahar, la vainilla (si es en vaina cocemos con la mitad del ron) la media copita de ron y amasamos bien, después le añadimos poco a poco la mantequilla en pomada (no liquida ni muy derretida, por que nos pedirá más harina y se quedará algo duro el roscón). Después juntamos las dos masas y amasamos con ganas, integrandolas bien. Ponemos la masa en un bol grande y la tapamos con una paño, esperamos una hora y media de fermetación (ha de doblar el tamaño, la fermentación de una buena masa es entre 28 - 30 º C, si hace mucho frío como es el caso de aquí en Purchil xD, lo podemos poner encima del radiador un poco o en el horno a temperatura mínima.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3BL_TlwJI38/TzKM4PGTcCI/AAAAAAAAAOU/E4YPLTbQb7Q/s1600/DSCN0031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-3BL_TlwJI38/TzKM4PGTcCI/AAAAAAAAAOU/E4YPLTbQb7Q/s640/DSCN0031.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-esQlvWBr0xg/TzKNNudCxFI/AAAAAAAAAOc/9AHHlgaSJgE/s1600/DSCN0032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-esQlvWBr0xg/TzKNNudCxFI/AAAAAAAAAOc/9AHHlgaSJgE/s640/DSCN0032.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-zBwaxL-zMB0/TzKQBf9RVrI/AAAAAAAAAPc/ZPSbbOolWJY/s1600/DSCN0041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-zBwaxL-zMB0/TzKQBf9RVrI/AAAAAAAAAPc/ZPSbbOolWJY/s640/DSCN0041.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-FmwYRGcp7V0/TzKPsgMAOVI/AAAAAAAAAPU/YDS_DUBIijQ/s1600/DSCN0040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-FmwYRGcp7V0/TzKPsgMAOVI/AAAAAAAAAPU/YDS_DUBIijQ/s640/DSCN0040.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tzmSewk3zJI/TzKNkuTAyCI/AAAAAAAAAOk/hIezJwKOHbc/s1600/DSCN0034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-tzmSewk3zJI/TzKNkuTAyCI/AAAAAAAAAOk/hIezJwKOHbc/s640/DSCN0034.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-hanSEQVLjRk/TzKN8oFj2hI/AAAAAAAAAOs/zaD_7aOzGIE/s1600/DSCN0035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-hanSEQVLjRk/TzKN8oFj2hI/AAAAAAAAAOs/zaD_7aOzGIE/s640/DSCN0035.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--NyVqNQbt74/TzKOpoSQn6I/AAAAAAAAAO8/3-Rx3G-5T0c/s1600/DSCN0037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/--NyVqNQbt74/TzKOpoSQn6I/AAAAAAAAAO8/3-Rx3G-5T0c/s640/DSCN0037.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-o8JNqSy-cEA/TzKOS9HSrnI/AAAAAAAAAO0/BdcZE2JE3UY/s1600/DSCN0036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-o8JNqSy-cEA/TzKOS9HSrnI/AAAAAAAAAO0/BdcZE2JE3UY/s640/DSCN0036.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cSVF3y5_Qrc/TzKPBTNC3wI/AAAAAAAAAPE/A3W3N7QE2eI/s1600/DSCN0038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-cSVF3y5_Qrc/TzKPBTNC3wI/AAAAAAAAAPE/A3W3N7QE2eI/s640/DSCN0038.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hBWLEZ5DVVc/TzKQuYfP1VI/AAAAAAAAAPs/WI9xXBfkbSw/s1600/DSCN0043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-hBWLEZ5DVVc/TzKQuYfP1VI/AAAAAAAAAPs/WI9xXBfkbSw/s640/DSCN0043.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GYt35SwcBPc/TzKQVyBlWPI/AAAAAAAAAPk/KSr8vtlB_ss/s1600/DSCN0042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-GYt35SwcBPc/TzKQVyBlWPI/AAAAAAAAAPk/KSr8vtlB_ss/s640/DSCN0042.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-y0Lbq3o7Q3I/TzKPYSBQttI/AAAAAAAAAPM/-VmKfPFHOx8/s1600/DSCN0039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-y0Lbq3o7Q3I/TzKPYSBQttI/AAAAAAAAAPM/-VmKfPFHOx8/s640/DSCN0039.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-eEpVu27gDds/TzKR1JP8jfI/AAAAAAAAAQE/2bMqaCAXz3w/s1600/DSCN0046.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-eEpVu27gDds/TzKR1JP8jfI/AAAAAAAAAQE/2bMqaCAXz3w/s640/DSCN0046.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
Volvemos a amasar la masa y hacemos una bola o círculo, metemos el pulgar en el centro y le damos forma al roscón. lo ponemos en una bandeja de horno (con papel de horno o papel vegetal) y lo cubrimos con un trozo de film, se pone hora y media a fermentar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-kMNmmycuFUc/TzKSQl8x94I/AAAAAAAAAQM/EM8hV1WdTkI/s1600/DSCN0049.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-kMNmmycuFUc/TzKSQl8x94I/AAAAAAAAAQM/EM8hV1WdTkI/s640/DSCN0049.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hmIhus7dbug/TzKRFXgXOQI/AAAAAAAAAP0/juT87dAuEEI/s1600/DSCN0044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-hmIhus7dbug/TzKRFXgXOQI/AAAAAAAAAP0/juT87dAuEEI/s640/DSCN0044.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-R61Ktcf8SgM/TzKRfDBhugI/AAAAAAAAAP8/lQT3B_w3aHA/s1600/DSCN0045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-R61Ktcf8SgM/TzKRfDBhugI/AAAAAAAAAP8/lQT3B_w3aHA/s640/DSCN0045.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Pintamos con huevo el roscón, lo adornamos s i queremos con almendra, ajonjolí, fruta escarchada, etc.. y horneamos entre 10 a 15 minutos a 180ºC.<br />
<b><br />
</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tNJYvE5-z8M/TzKSnJb9b_I/AAAAAAAAAQU/tXPhE03CgzA/s1600/DSCN0050.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-tNJYvE5-z8M/TzKSnJb9b_I/AAAAAAAAAQU/tXPhE03CgzA/s640/DSCN0050.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-caC0kbtSmS0/TzKS8tJkB9I/AAAAAAAAAQc/b7VONzT0BKA/s1600/DSCN0051.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-caC0kbtSmS0/TzKS8tJkB9I/AAAAAAAAAQc/b7VONzT0BKA/s640/DSCN0051.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ytg_IE8Co34/TzKTpv-J3LI/AAAAAAAAAQs/Ydu0EYbHZvw/s1600/DSCN0053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ytg_IE8Co34/TzKTpv-J3LI/AAAAAAAAAQs/Ydu0EYbHZvw/s640/DSCN0053.JPG" width="640" /></a></div>
<b><br />
</b><br />
<b>Et voilá!!! Bon Apetit!!!!</b>El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-46888682222010058432012-02-07T07:51:00.000-08:002012-09-04T02:07:34.285-07:00Napolitanas caseras!!Bueno tras un largo tiempo sin publicar, debido a imposibilidades con un pc que no le daba la gana de funcionar, vuelvo con recetitas.<br />
<br />
No tengo el paso a paso fotográfico de esta, pero es simple y fácil y para todos los públicos así que....<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7vMfyWVMLCk/TzFIiyO8NkI/AAAAAAAAANM/2V0IHoEGqyY/s1600/DSCN0143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-7vMfyWVMLCk/TzFIiyO8NkI/AAAAAAAAANM/2V0IHoEGqyY/s640/DSCN0143.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<span style="line-height: 14px;">Apunten!!!!</span><br />
<span style="line-height: 14px;"><br />
</span><br />
<span style="line-height: 14px;">300gr de harina tamizada</span><br />
<span style="line-height: 14px;">1 cda de café de sal</span><br />
<span style="line-height: 14px;">30gr de azúcar</span><br />
<span style="line-height: 14px;">10gr de levadura fresca de panadero</span><br />
<span style="line-height: 14px;">150gr de mantequilla</span><br />
<span style="line-height: 14px;">100ml de leche</span><br />
<span style="line-height: 14px;">1 huevo + 1 huevo para dorar</span><br />
<span style="line-height: 14px;">Barritas de chocolate, jamon y queso o el relleno que querais</span><br />
<span style="line-height: 14px;"><br />
</span><br />
<span style="line-height: 14px;">Poner la harina sobre la superficie de trabajo y realizamos un pozo en el centro. Vertemos la sal, el azúcar, la leche, y 1 huevo. ( yo lo hago primero en un bol y luego termino de amasar en la mesa o encimera) mezclar poco a poco, la levadura aconsejo desmenuzarla en la leche tibia, y cuando la masa quede lisa y flexible, hacer una bola ponerla en una fuente cubrirla con un trapo humedo y dejar reposar 2 horas hasta que doble el volumen.</span><br />
<span style="line-height: 14px;"><br />
</span><br />
<span style="line-height: 14px;">Trabajar la masa de nuevo, aplastandola y doblandola sobre si misma, cubrir de nuevo y meter 1 hora en la nevera. Extender la masa en rectangulo, depositar la mantequilla aplastada en el centro, doblar la masa en 3 y despues en 2, volvemos a extender y doblar en 3. Dejamos reposar 30 min en la nevera.</span><br />
<span style="line-height: 14px;"><br />
</span><br />
<span style="line-height: 14px;">Extender la masa formando un rectangulo, cortarlo en 10 pequeños rectangulos, depositar el relleno, enrollar sin apretar demasiado.</span><br />
<span style="line-height: 14px;"><br />
</span><br />
<span style="line-height: 14px;">Colocar las napolitanas en la placa del horno, (ponemos papel de horno o untamos mantequilla en el fondo) las pintamos con huevo batido, dejar reposar 1 hora, precalentar el horno a 210 º, pintar de nuevo con huevo, cocer 15 min controlando el color si es necesario bajar la temperatura a 180 º,</span><br />
<span style="line-height: 14px;"><br />
</span><br />
<span style="line-height: 14px;"> y enfriar y comer!!!!!</span><br />
<span style="line-height: 14px;"><br />
</span><br />
<span style="line-height: 14px;"><br />
</span><br />
<span style="line-height: 14px;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: right;">
<span style="line-height: 14px;">Bon Apetit!!!</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="line-height: 14px;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="line-height: 14px;"><br />
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7vMfyWVMLCk/TzFIiyO8NkI/AAAAAAAAANM/2V0IHoEGqyY/s1600/DSCN0143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-7vMfyWVMLCk/TzFIiyO8NkI/AAAAAAAAANM/2V0IHoEGqyY/s640/DSCN0143.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="line-height: 14px;"><br />
</span></div>
El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7804153595211383116.post-60114474557652653922011-06-28T06:01:00.000-07:002012-09-04T02:16:38.648-07:00Lomos de salmón al horno con salsa de yogur y piñones<b>Ingredientes para 4 personas:</b><br />
<br />
<ul>
<li>4 lomitos de salmón limpios (los podemos comprar frescos o de los congelados preparados)</li>
<li>30gr de piñones</li>
<li>1 cebolla mediana</li>
<li>2 yogur griego (no azucarado)</li>
<li>1/2 vaso de leche</li>
<li>1 cucharada de maizena</li>
<li>1 calabacín mediano</li>
<li>Sal, pimienta, romero, albahaca y nuez moscada</li>
</ul>
<b>Elaboración: </b><br />
<br />
<ul>
<li>Precalentamos el horno a 180º y mientras tanto cortamos el calabacín en rodajas muy finitas, y en una bandeja o fuente para el horno colocamos un papel vegetal, y ponemos encima los lomos de salmón con las rodajitas de calabacín, salpimentamos ambos y dejamos cocinar en el horno unos 20min hasta que el salmón este bien asadito.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DuCh5hqBB6I/TgnDEEvdzvI/AAAAAAAAAMM/FUrMYOhUUec/s1600/DSCN3058.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-DuCh5hqBB6I/TgnDEEvdzvI/AAAAAAAAAMM/FUrMYOhUUec/s640/DSCN3058.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-lsy1nRcs8dA/TgnDVPanzjI/AAAAAAAAAMQ/A9c1_PL65Qo/s1600/DSCN3059.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-lsy1nRcs8dA/TgnDVPanzjI/AAAAAAAAAMQ/A9c1_PL65Qo/s640/DSCN3059.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<ul>
<li>En una sartén ponemos un poquito de aceite, doramos los piñones y reservamos, en el mismo aceite doraremos la cebolla que previamente hemos cortado en juliana o en trocitos medianos, una vez dorada la cebolla, reservamos junto con los piñones, y en el mismo aceite (añadiendo un poquito más) echamos los yogures y removemos. Para aligerar el sabor le añadimos la leche, ( si nos gusta tambien puede ser mas suave con nata de cocina) y lsalpimentamos e echamos las especias (romero, albahaca y nuez moscada ) al gusto.(en las fotos esta algo exagerado para que se vean bien las especias)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ujqnwMX6Pvg/TgnDp460uVI/AAAAAAAAAMU/_xvPz6slGro/s1600/DSCN3060.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-ujqnwMX6Pvg/TgnDp460uVI/AAAAAAAAAMU/_xvPz6slGro/s640/DSCN3060.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jCC-x5h6VMc/TgnEUBJ5qWI/AAAAAAAAAMc/HyFxv7q1HGA/s1600/DSCN3062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-jCC-x5h6VMc/TgnEUBJ5qWI/AAAAAAAAAMc/HyFxv7q1HGA/s640/DSCN3062.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bAnH3XeN6H0/TgnEl1YEVbI/AAAAAAAAAMg/DpuC96Z8wi0/s1600/DSCN3063.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-bAnH3XeN6H0/TgnEl1YEVbI/AAAAAAAAAMg/DpuC96Z8wi0/s640/DSCN3063.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8OhNl1mGI4A/TgnE60bgMpI/AAAAAAAAAMk/lkwHoTMJx04/s1600/DSCN3064.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-8OhNl1mGI4A/TgnE60bgMpI/AAAAAAAAAMk/lkwHoTMJx04/s640/DSCN3064.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mJm-bqfMtvI/TgnFPEdqIyI/AAAAAAAAAMo/E5qcaVcAdT8/s1600/DSCN3065.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-mJm-bqfMtvI/TgnFPEdqIyI/AAAAAAAAAMo/E5qcaVcAdT8/s640/DSCN3065.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JdRWgfUXiSw/TgnFjbJeKvI/AAAAAAAAAMs/a01cEJaMIyU/s1600/DSCN3066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-JdRWgfUXiSw/TgnFjbJeKvI/AAAAAAAAAMs/a01cEJaMIyU/s640/DSCN3066.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-PKjbWJAjePQ/TgnF1Pw8H9I/AAAAAAAAAMw/KXg6g_9m8S8/s1600/DSCN3067.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-PKjbWJAjePQ/TgnF1Pw8H9I/AAAAAAAAAMw/KXg6g_9m8S8/s640/DSCN3067.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-pD-28VS-iYw/TgnGJOzPCaI/AAAAAAAAAM0/y0fRgXmDVzI/s1600/DSCN3068.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-pD-28VS-iYw/TgnGJOzPCaI/AAAAAAAAAM0/y0fRgXmDVzI/s640/DSCN3068.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-QmUuasxNf9o/TgnGdJLRf8I/AAAAAAAAAM4/f9XWOp1Ld8c/s1600/DSCN3069.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-QmUuasxNf9o/TgnGdJLRf8I/AAAAAAAAAM4/f9XWOp1Ld8c/s640/DSCN3069.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
<li>Cuando la salsa vaya a empezar a hervir, bajamos a fuego minimo le añadimos la cucharada de maizena para espesar la salsa,y le agregamos la cebolla y los piñones.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nXnon608u4Q/TgnGwpNKDyI/AAAAAAAAAM8/X1hajwHqVtU/s1600/DSCN3070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-nXnon608u4Q/TgnGwpNKDyI/AAAAAAAAAM8/X1hajwHqVtU/s640/DSCN3070.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
<li> Sacamos y emplatamos tanto el salmón como el calabacín, y cubrimos los lomitos con la salsa y listo.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-EXBjMc2qNTw/TgnHB8vidfI/AAAAAAAAANA/ZO5m0eEFqA8/s1600/DSCN3071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-EXBjMc2qNTw/TgnHB8vidfI/AAAAAAAAANA/ZO5m0eEFqA8/s640/DSCN3071.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ml9dxZvMT6s/TgnHVUm-U5I/AAAAAAAAANE/RD3v7UhP6kA/s1600/DSCN3072.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-ml9dxZvMT6s/TgnHVUm-U5I/AAAAAAAAANE/RD3v7UhP6kA/s640/DSCN3072.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-f4vCuUlFiyk/TgnHpPmAiYI/AAAAAAAAANI/zs0GLopp_bM/s1600/DSCN3073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-f4vCuUlFiyk/TgnHpPmAiYI/AAAAAAAAANI/zs0GLopp_bM/s640/DSCN3073.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Bon Apetit!!! </b></span><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
<b><span style="font-size: large;">Perrito, Conejito y Gatita</span>. </b></div>
El Secreto de las Chefshttp://www.blogger.com/profile/11383444505062677619noreply@blogger.com0