Primeros Platos

Aquí iremos proponiendo los platos que voy realizando en mi día a día o recetas especiales que preparo para momentos especiales.

Potaje montañés
http://elsecretodelaschef.blogspot.com/2012/02/que-comemos-hoy-potaje-montanes-y.html



Rissotto al queso con pasas gratinado
http://elsecretodelaschef.blogspot.com/2012/02/rissotto-al-queso-con-pasas-gratinado.html


Muslos braseados con pasas
http://elsecretodelaschef.blogspot.com/2012/02/muslos-braseados-con-pasas.html


Lomos de salmón con salsa de yogur y piñones
http://elsecretodelaschef.blogspot.com/2011/06/lomos-de-salmon-al-horno-con-salsa-de.html


Puntillitas de solomillo con salsa de piñones 
y tomates cherry secos al romero
y guarnicion de setas salteadas
 y arroz con verduras al vinagre de modena